解密食品级润滑油,保障食品安全

2023-06-26

Q: 什么是食品级润滑油?
A: 食品级润滑油是指用于食品加工机械的润滑油品种,具有符合食品卫生标准的性能和成分要求,能够安全地接触食品而不会对人体健康产生危害。
Q: 食品级润滑油的作用是什么?
A: 食品级润滑油主要用于食品加工机械的润滑,保证机械的正常运转。同时,也能够防止机械零部件的磨损和腐蚀,延长机械的使用寿命,确保食品加工的质量和安全。
Q: 食品级润滑油的特点有哪些?
A: 食品级润滑油具有以下特点:
1. 无毒无味:食品级润滑油采用符合食品卫生标准的成分,不含有害物质,对人体无害,同时也不会改变食品的味道和口感。
2. 耐高温:食品加工机械在工作时会产生高温,食品级润滑油能够在高温下保持稳定的润滑性能,不会变质和分解。
3. 耐水性好:食品级润滑油能够在水质较差的环境下仍能保持稳定的润滑性能,不会被水冲刷掉。
4. 不挥发:食品级润滑油不会在机械运转时挥发,不会对食品产生污染和影响。
Q: 食品级润滑油的适用范围是什么?
A: 食品级润滑油适用于各种食品加工机械的润滑,如食品包装机、面条机、糖果机、饼干机、油炸机等。
Q: 食品级润滑油的选用和更换有什么要注意的事项?
A: 食品级润滑油的选用和更换需要注意以下几点:
1. 选择符合自己机械要求的润滑油品种和规格。
2. 更换润滑油时需要彻底清洗机械内部,避免混入旧润滑油和杂质。
3. 更换新的食品级润滑油后需要进行试运转,检查机械是否正常运转。
4. 定期更换润滑油,避免润滑油变质和污染食品。
总结:
食品级润滑油是保障食品安全的重要品种之一,选用合适的食品级润滑油和正确更换润滑油,能够确保食品加工机械的安全运行,保证食品的质量和安全。

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