问答部分：
Q1: 烘焙用纸有哪些种类？
A1: 烘焙用纸主要分为两种，一种是烘焙纸（Baking Paper），另一种是油纸（Parchment Paper），两者的主要区别在于烘焙纸可以承受高温，而油纸则不能。
Q2: 烘焙用纸的主要作用是什么？
A2: 烘焙用纸的主要作用是防止食物粘在烤盘上，保持食品的形状和颜色。同时，它还可以防止食物与烤盘接触，保持食物的干燥度，有助于食物的烘焙和烤制。
Q3: 烘焙用纸的优点是什么？
A3: 烘焙用纸具有很多优点。首先，它可以防止食物粘在烤盘上，避免食物损失和浪费。其次，它可以保持食物的形状和颜色，使食物更加美观和吸引人。此外，烘焙用纸还可以防止食物与烤盘接触，保持食物的干燥度，有助于食物的烘焙和烤制。
Q4: 烘焙用纸的缺点是什么？
A4: 烘焙用纸的主要缺点是有些品牌的烘焙用纸可能含有对人体有害的物质，如荧光增白剂等。此外，一些低质量的烘焙用纸可能会烧焦或起火，对健康有害。
Q5: 如何选购烘焙用纸？
A5: 选购烘焙用纸时，首先要选择有信誉的品牌，避免购买低质量的烘焙用纸。其次，应选择适合自己使用的烘焙用纸，如不同厚度的烘焙纸或油纸。最后，要注意烘焙用纸的材质，尽可能选择不含荧光增白剂等有害物质的烘焙用纸。
Q6: 烘焙用纸的使用方法是什么？
A6: 使用烘焙用纸时，首先要将烤盘清洗干净，并将烘焙用纸铺在烤盘上。然后将食物放在烘焙用纸上，进行烘焙或烤制。烤制完成后，将烘焙用纸从烤盘上取下即可。
Q7: 烘焙用纸可以重复使用吗？
A7: 一般情况下，烘焙用纸不能重复使用，因为它已经被食物沾染，无法再次使用。如果烘焙用纸没有被食物沾染，可以根据情况再次使用。在使用过程中，要注意烘焙用纸是否烧焦或变形，如果出现这种情况，应立即停止使用。
Q8: 烘焙用纸和油纸有什么区别？
A8: 烘焙用纸和油纸的主要区别在于耐高温能力。烘焙用纸可以承受高温，适合烘焙和烤制各种食物，而油纸则不能承受高温，只适合一些低温烤制的食物。此外，烘焙用纸通常比油纸更结实，更容易使用。
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