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王守义十三香
“王守义十三香”,是一种调味料品牌,由王守义于1984年建立。公司成立于1998年4月,注册资本4亿,法定代表人为王银良。
王守义十三香
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国产调味品驰名商标
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集团简介
王守义十三香调味品集团由王守义先生创始于1984年,是我国大型调味品(清真)生产企业。
公司以王氏祖传秘方"十三香"为基础,结合百年炮制之经验,以先进的生产技术为保障,研制开发了"麻辣鲜"、"包子饺子调料"、"炖肉料"、"鸡精"、"炖鸡料"、"炖鱼料"、"凉拌菜调料"、"炸鸡料"、"精姜粉"、"孜然粉"、"海鲜调料"、"白胡椒粉"等40多个品种、100多种规格的王守义清真系列调味品。
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司始创于1984年,公司占地270亩,建筑面积12万平方米,注册资金8000万元,2008年年产值7亿元,利税4000多万元。公司现有员工1000多人,是国家银行A+级信用单位。
产品和企业先后获得 “中国驰名商标”“中国名牌产品”“原产地标记注册产品”“全国质量管理先进单位”“全国双评双爱先进企业等荣誉。
品牌简介
早在50年代,兴隆堂的继承人王守义从祖父手中继承了这一秘方之后,在原配方基础上,不断挖掘中国传统调味品之理论,并加以实践、研究,根据特定的地理、人文、风俗习惯,容纳中国传统调味和医疗保健为一体的食疗观念,将配方完善改进,并取名“王守义十三香”,延续至今日。
发展历程
创建之初
20世纪50年代末,河南省通许县居住的王守义在祖传古都开封兴隆堂秘方的基础上,不断进行挖掘整理,根据中国传统调味品的理论,并加以实践、研究依据特定的地理、人文、风俗习惯,容纳中国传统调味、药疗、保健为一体的食疗观念结合各种药材香料特点、药性和食疗作用,研制成一种风味独特的调味品,这种调味品有20多种中药材及香料配置而成,具有解膻提鲜、去邪掩腥、健脾开胃、香味浓郁的特点,王守义给调味品取了响亮的名字叫做“十三香”,在通许县周边乡镇进行销售。实际上“十三香”并非十三种原料构成而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十大多种经受月华雨露之纯天然中药材炮制加工而成,实可谓大自然的浓缩,纯天然的精华,健康生活的好伴侣。
八十年代
文革期间,十三香的生产曾一度中断。1984年,随子女来驻马店定居的王守义先生在儿子王银良的多次劝说下再次干起了老本行——父子俩办起了家庭作坊式小厂,产品的名称仍沿用十三香。从100元钱开始创业起家,成立了十三香调味品厂。由于产品质量好,口味鲜美,消费者好评如潮,这让王家父子看出了这个产品的前途。
1985年,十三香调味品厂申请注册了“龙亭”商标,在注册商标申请期间,一种独创的新颖的精品包装盒也同时设计出台,并申报了外观设计专利。产品的外包装盒特别选定了“十三香”三个字的字体和字形,作为十三香清真调味品的主要标识这种包装盒当时在全国调味品行业还是首家。当时,王银良以独到的眼光,将父亲王守义先生的头像标在上面,作为防伪标志,此后王守义十三香产品以新的形象推向了市场。
1988年,王守义成立了驻马店市兴隆堂十三香(清真)调味品厂。在此基础上王银良于1993年成立了由自己担任法人代表的驻马店市兴隆堂十三香调味品有限公司。1998年,公司更名为驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司。这期间公司凭借诚信为本、质量取胜的经营宗旨,所生产的十三香产品不仅在中原地区十分畅销而且逐渐在全国各地打开了销路。公司在30多个省、市、自治区设立了销售点,建立起了覆盖全国各地的销售网络。
21世纪
自2006年开始,王氏家族意识到家族式管理对企业的壮大发展起到了巨大阻碍作用,痛定思痛,董事长兼总经理王银良开始了艰难的改革过程。他经过慎重的考虑,仔细的筛选,聘请了有胆量有魄力有能力的王健任公司总经理。王健上任之后,大刀阔斧的进行改革,引进世界上最先进的生产线,结合车间实际生产,将公司原有的半自动生产线改造成全自动生产线,提升了产品质量,提高了生产效率,扩大了市场占有率,为十三香公司的发展起到了极大的推动作用,为公司进一步的发展做出了极大地贡献。 公司在艰难中起飞,在强身中发展,坚持“强身健体”,靠实力赢得市场。产品具有浓厚的民族特色,有较强的生命力,适合现代生活的需要,有较大的发展空间。
企业文化
以人为本、凝聚人心、同心同德、促进发展 ——王守义十三香调味品集团有限公司
企业文化建设
王守义十三香调味品集团有限公司成立于1984年,在党的路线、方针、政策指引下,通过两代十三香人的艰苦奋斗,经受20余年的风雨洗礼,如今已把一个小企业建设成为资产规模6亿,年创产值达7个多亿,年创税收4000余万元的中型企业,成为驻马店市唯一的中国驰名商标的拥有者,同时“十三香”产品也被认定为“中国名牌产品”,是驻马店人的骄傲、河南人的自豪十三香的成功缘于其所具有独特浓厚的文化底蕴,渗透到企业的各个方面,企业文化推动和促进十三香的发展步入快速、稳定健康的轨道。
“实实在在做人,踏踏实实做事”是十三香为人处事,兴业为民永远坚守不变的准则,也是十三香独特的企业文化核心,用诚信对人,用亲情待人,把十三香的人心紧紧地捆在一起,形成一股奋发向上的风气,永不满足的精神,爱岗敬业、追求卓越的强烈的主人翁意识。十三香的企业文化就像她的产品一样,洋溢着浓香。
一、亲情灌注,增强凝聚力
“进了十三香的门,都是一家人”是十三香集团员工对公司发自内心的一种真实感受。公司视员工为自己的兄弟姐妹,在生活、生产、工作上时时、处处、事事展现出重视人、尊重人、以人为本,实实在在为员工着想。公司免费为员工提供食宿、理发、洗澡,发香皂、卫生纸、牙膏等生活必须品。公司已故董事长王守义老先生,是一位德高望重、慈祥可敬的长者,他始终把员工的冷暖挂在心上,他每天天不亮就起床,亲自到市场上为员工购来新鲜蔬菜,时令水果。职工到餐厅就餐,老人为每个员工发筷子,遇到员工加班,叮嘱炊事员一定要员工吃上热饭热菜。夏天,老人亲自给生产一线的员工送去清凉解渴的绿豆茶,冬天给员工发棉鞋、手套。用他老人家的话说:公司的发展是每一位员工用心血和汗水拼搏出来的,挣的钱不往员工身上花往哪花?一定要让员工吃好、穿好、休息好,绝不能亏了咱工人。
“非典”期间,公司不仅在伙食上为员工把好关,公司领导还亲自为员工买来草药、体温计、为员工熬茶、测体温,确保员工安全。发生禽流感时,公司不买鸡肉买牛肉,针对市场上牛肉注水,病牛、死牛肉现象,公司买来健康活牛,请人屠宰,保证员工身心健康。正如总经理王银良说:“现在职工伙食标准,绝不能降低,只能比过去更高。公司十分牵挂下岗来公司再就业的员工和困难员工的生活。对社会上来厂的下岗员工,为他们解决住房、子女入托受教育等困难,鼓励他们走出下岗的阴影,让他们重新感到集体的温暖。原彩印车间主任孙宝国下岗后来到公司,当他身患重病时公司给他出钱治病。病故后,公司不仅承担他全部的医疗费和丧葬费,并送去了慰问金,还把他下岗在家的妻子及时安排到厂里上班,并决定抚养他儿子到十八岁。他的爱人泪流满面地握住王银良董事长的手说:“俺一辈子也报答不完十三香对俺的恩情公司设立困难补助金,用满腔的热情为弱势群体排忧解难,通过开展“春风送温暖”活动帮助困难员工。每年资助每个困难员工200-1000元,公司领导逢年过节派专车把米、面、油、水果送到困难员工家中,嘘寒问暖,解决燃眉之急。同时,公司又给他们想办法,出主意,共谋脱贫致富的良方。
二、坚持厂务公开,实行民主管理
2001年公司成立了职工代表大会,开展厂务公开工作,促进民主管理。公司先后制定了厂务公开制度,厂务公开办公室职责,厂务公开领导小组职责,厂务公开监督职责等项制度和措施,坚持每年召开职工代表大会,对涉及职工切身利益的重大问题,由职工代表大会讨论通过,民主决定。涉及到公司的财务、制度、工资福利等与员工切身利益相关及员工关注的问题,通过厂务公开栏公示,经常性的召开职工代表座谈会,认真听取和采纳员工提出的合理化建议和意见,让员工参与管理、监督,使公司的管理公开化、透明化、民主化、科学化,赢得员工的支持和信赖,调动员工的主观能动性、创造性。厂务公开,民主管理增强了企业的凝聚力,公司多次获得市、区厂务公开先进集体。
公司注重企业的民主建设,自觉依法维护员工的合法权益。公司与员工签订劳动合同,及时发放工资,办理养老保险、医疗保险、工伤事故保险。特别是今年的工资结构调整上,向一线员工、科技人才倾斜,大大提高了员工的工资待遇,进一步增强企业的凝聚力和向心力。
对劳模先进,公司除了奖励外,还通过光荣榜进行表彰,总经理亲自给他们披红戴花,以此弘扬正气,鼓舞士气。职工有结婚的,公司领导会亲自带上贺礼去祝福;员工家有丧事的,公司领导亲自带钱去慰问。对家住农村的员工,公司根据生产情况制定夏收、秋收假规定,解决了他们的后顾之忧,使他们全身心的投入到工作中。公司始终坚持一切工作都必须有利于把员工群众的利益实现好、维护好、发展好,有利于把员工群众的积极性引导好、保护好、发挥好。
三、实行文化型企业管理,创一流企业
坚持以人为本,公司不仅工作生活上,还在管理制度上处处展现出尊重员工、重视员工、爱护员工,让员工切实感受到在十三香工作生活的温暖顺心。在员工寝室规章制度上,公司规定员工回宿舍不要大声喧哗、要轻声细语、要轻拿轻放,不影响他人休息;在工作上,部门之间、班组之间、员工之间坚持做好沟通交流,使部门之间、班组之间、员工之间自觉形成互相友爱、互相帮助的和谐气氛。
工作之余,员工自觉来到图书室、职工之家、党员活动室、青年民兵之家,读书、看报;到乒乓室、健身园、篮球场等场所,进行体育锻炼。公司每年“五一”、“十一”举办运动会,春节举办文艺晚会。通过开展员工喜闻乐见、丰富多彩的文体生活既陶冶了员工的情操、增强了体质,又提高了他们的思想认识,促进了员工间的沟通与交流。员工自创自编自演的相声、小品歌曲、舞蹈等文艺节目,一曲《十三香的哥们儿》唱出了全体职工对公司的无比热爱,欢快的舞蹈《好日子》跳出了公司为他们带来幸福生活的喜悦。员工都为自己作为一名十三香人而感到骄傲和自豪。
建立和健全学习型组织,公司为员工购置了大量书籍、报刊、杂志,为员工提供丰富的精神食粮,在员工当中形成学技术学政治、学文化、学业务技能的好风气,从而使员工的思想素质、文化素质、业务技能不断得以提高,员工以崭新的精神面貌和饱满的热情投身到公司的发展建设的高潮中,为公司和社会做出积极的贡献,公司的产量、产值、税金逐年翻番。如机修班班长张国有,发现公司车间所用的蒸车、振动筛存在弊端,影响生产,便带领其他同志潜心钻研,对蒸车、振动筛进行技术改造和革新,大大提高了生产效率,为公司创造了可观的利润。还有印刷车间的一位领导是某国企下岗的职工,来到公司后,努力工作、敢于创新、大胆使用新工艺,他采用500元/吨的淀粉胶代替了4000元/吨的白乳胶,解决了纸箱返潮、开胶现象,不仅节约成本,还提高了效率,当年就节约了10万元的成本。
公益事业
王守义十三香调味品集团有限公司成立20多年来,始终秉承“致富思源、恩泽社会”的宗旨,大力开展公益光彩事业,进行扶贫帮困,多年来累计捐款达1137余万元人民币。主要捐款项目如下:
1997年,修建十三香路200万元;
1998年,修建十三香幼儿园200万元;湖北抗洪救灾捐款14万元;
2003年,新疆地震捐款10万元,赞助特困大学生25万元,资助建立确山县希望小学35万元;
2004年,赞助辽宁清真食品管理会15万元,驻马店市清真寺5万元;新建新蔡回民小学35万元,白秩店修路56万,为河南女足提供训练基金100万元;
2005年,为印度海啸灾难捐款15万元,资助建立汝南县马屯小学费用35万元,扶助贫困大学生30万元,再次为河南女子足球队提供训练基金100万元,扶助10名大学生如愿上大学,提供15万元助学基金;资助独臂少年胡二光学习费用6000元。
2006年,捐助河南女足100万元;通过金秋助学活动捐助10万元,另外通过市妇联、工商联救助贫困大学生捐助15万元等等。
在公司不断发展壮大的将来,公司将加大扶贫帮困力度,为慈善事业和经济发展、社会稳定将做出更大的贡献。
公司荣誉
1988年: 河南省最受消费者喜爱的最佳产品:
1993年: 荣获河南省“上帝信得过产品”奖;中国首届调味品博览会“金奖”;
1994年; 荣获法国波尔多调味品“国际金奖”;“中国国产精品奖”;全国食品行业“优秀产品奖”;
1996年: 荣获“中国优质清真食品”奖;河南省质量技术监督局评为“河南省免检产品”;河南省消费者协会推荐产品:
1998年; 驻马店市重点保护企业;河南省重点保护产品:
1998年: 被评为河南省免检产品;
1999年: 被评为河南省免检产品;
1999年: 中国调味品协会推荐产品;
2000年: 河南省工商行政管理局认定为“河南省知名商品”;在全国纯天然调味品行业率先通过了ISO9002国际质量体系认证:
1997—2000年:“王守义”注册商标连续两届被评为“河南省著名商标”;
1999—2000年:连续两年被国家工商行政管理局评为“全国重点保护商标”;
2001年: 中国调味品协会评为“中国调味品著名品牌企业20强”;河南技术监督局评为“河南省名牌产品”;“国家重合同,守信誉”单位;河南省旅游产品定点生产企业;
2002年:被评为“中国驰名商标”;“通过进出食品生产企业卫生注册认证”;荣获“全国质量管理先进单位”称号;驻马店市清真调味品获国家原产地标记注册证;
2003年: “河南省免检产品”;由ISO9002向2000版ISO9001转换成功;
2004年; “十三香”商标注册;荣获“河南名牌产品”;
2005年: 荣登“福布斯中国慈善榜”(排名第70位):河南省出入境检验疫协会授予“重质守信单位”;全总工会评为“双评双爱”先进单位国家质量监督总局授予“中国名牌产品”。
2006年 4月全国民间体育活动管理先进单位;5月荣获河南省“守合同,重信用”称号;河南省2006年至2007年度河南省诚信民营企业。
研发实力
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司始创于1984年,是国内大型香辛料调味品生产企业。产品遍布全国各地,远销周边国家。“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”是公司一贯的宗旨,公司以质量创品牌,以质量促发展,同时注重创新和研发,紧随市场需求不断自我完善和改进。公司投入了上千万元资金建成了多功能高标准的研发实验大楼成立了研发中心。该中心拥有雄厚的技术实力和先进的技术设备,包括:4个调味品实验室、原材料检验分析室、理化分析室、微生物检测室、调味品试验室等多个全方位的配套检验室。
公司还设立了研发中心驻外人员,对全国各地广大消费者口味进行了深入的了解和分析,不断融合各民族、各区域饮食的风味及特色,陆续研发和推出不同风味的调味品,逐渐形成了以“十三香”、“麻辣鲜”、 “鸡精”“包子饺子调味料”、“干货类”为主打品牌的多个系列产品,形成了十三香调味品自己独树一帜的民族风味这样不仅推动了调味品行业的发展,而且赢得了广大消费者的青睐。为了保证公司高科技产品的不断发展,研发中心分别与北京、天津、浙江、江苏等科研基地结合,根据具体项目需要,利用其院校人才试验设备等优势进行合作开发与研究,创造新的产品亮点。
工艺技术
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司始终把调味品行业的现有优势与现代化生产相结合,重视技术创新和高新技术的应用,公司高层领导高瞻远瞩,努力打造食品安全工程,以处处为消费者负责,让顾客“吃的放心、吃的营养、吃的健康”为宗旨,公司于2008年年初开始,进行了深入的可行性研究分析, 经过反复论证,最终确定投入数千万元,对工艺难度较大的原材料加工生产线进行技术改造,研发出国内第一条拥有自主知识产权的全封闭式粉状调味品加工生产线;同年年底又斥巨资完成了十三香全自动包装生产线的技术改造,使十三香调味品的生产完全实现了自动化。
集团公司于2008年年底又投入数千万元启动了原材料杀菌处理的技术改造工程,预计2009年年底投入使用。这些措施的实施,进一步优化了各生产流程,大大减轻了员工的劳动强度,降低了能耗,提高了生产效率和产品产量、质量,使产品质量得到了可靠保证。
为适应目前信息化市场,集团公司又投入大量资金用于企业的ERP、生产自动化控制DCS、质量检验等系统及电子商务的建设连接,这些系统的建立,使各项管理和产品质量得到了有效控制,形成了管理控制一体化。先进设备等软硬件的引进和技术改造的加强,对提高企业不断满足客户需求的能力和参与国际竞争能力起到了积极的强有力的技术支撑和保障。
2016年5月,王守义十三香集团新生产车间正式投产,这大大提高了王守义十三香公司的整体竞争力,使公司朝着“逐步做大做强,农业及现代化科技结合”的战略目标昂首挺进。据了解,新车间是由专业医药设计院,按医药工业洁净厂房和GMP标准进行设计。车间主体共四层,分原料加工车间、十三香车间、系列车间、鸡精车间四大生产车间。
公司轶事
2020年10月,iPhone 12配置公布,因为宣传语“王守义十三香”受到网友关注。截止10月14日,话题在微博上已有1.8亿的阅读和2万的讨论。资料显示,该公司成立于1998年4月,注册资本4亿,法定代表人为王银良。这是一家典型的家族企业。资料显示,2003年,王守义去世后,王守义十三香传给了王守义三个儿子。
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