水槽

水槽
编辑
锁定
讨论
上传视频
特型编辑
用于洗净餐具食物仪器
本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目
审核
。
分类
厨房水槽按材料分铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、花岗岩水槽（石英石混树脂）、钢板珐琅、亚克力、结晶石水槽等；按款式分单盆、双盆、大小双盆、异形双盆等。
①钢板珐琅水槽美观。
②陶瓷水槽耐用耐磨。
③花岗岩水槽是石英石与天然树脂的混合体，利用专利技术控制各种材料两者比例，达到石头的坚固紧密，树脂的轻便坚韧，满足耐用的基础上，有多种颜色可定制，并且一体成型没有接缝，更容易搭配厨房装饰。是市面上最受欢迎的新式材料，欧美自发明石英石水槽，市场占有日趋向上。
④如果注重厨具的整体色彩，可选亚克力水槽。它不仅有白色，还有其他可配厨具的颜色。
⑤结晶石水槽大多是铁灰色、米褐色的，在使用时要小心，锋利的刀具和粗糙之物会划伤表面和破坏光洁度。
⑥不锈钢水槽流行已久，采用不锈钢水槽的较多，这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息，更重要的是不锈钢易于清洁，面板薄重量轻，而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点。在价格上，从几百元到几千元不等。
⑦铸铁搪瓷水槽耐用，但市场不多见，偶尔有进口产品，其价格也在几千元以上，让一般人不敢问津。 
水槽工艺
焊接拉伸
就水槽市场看，有整体冲压（也叫整体拉伸或联体拉伸）、滚焊（也叫底焊）和对焊三种，滚焊和对焊都属于焊接盆。
市场上比较常见的多是滚焊工艺生产的，这种工艺主要是拉伸两个单槽槽体，再压型一块面板，将两个槽体焊接到面板上，再进行修磨处理。工艺中对槽体拉伸设备的要求低，一般在500吨以内的液压设备就可生产。但其对焊接和修磨工艺要求就相对较高，一般国产品牌通常采用人工滚焊，人工修磨，槽体和面板结合处较为粗糙，常有虚焊。进口品牌均采用数控焊接和数控打磨，杜绝了虚焊，打磨后的接缝非常平整美观。
滚焊工艺的优点在于：1、水槽面板造型可多样化，工厂生产模具投入成本少（槽体模具可共用）；2、水槽面板可采用拉丝原材料或压花材料，美观大方。3、可做出R角很小的槽体，接近方形，拥有更大使用空间。
滚焊的缺点在于：1、焊接工艺对不锈钢有损伤，容易破环不锈钢的奥氏体分子结构，降低耐腐蚀性能。2、焊接和打磨工艺要求高，普通设备难易胜任。3、材料浪费大，成本高。
整体拉伸工艺（有的也叫一体拉伸）是在一块材料上通过组合模具直接拉伸形成两个槽体的工艺。工艺步骤相对简单，但对设备和模具的要求高，拉伸设备需要在600吨以上，甚至达到1000吨。无论是单槽还是双槽，加工时的拉伸一般都分为两次拉伸，但整体拉伸在两次拉伸中间需要进行一次高温固溶处理。固溶处理（也叫退火处理）是不锈钢加工的一道重要工艺，它是通过将奥氏体不锈钢（俗称304或316）加温至1050度-1100度，然后迅速冷却的一种工艺。
不锈钢材料在加工或高温焊接时会造成的奥氏体分子结构的变化，应力增加（过于刚性），耐腐蚀性能降低。而固溶处理就能很好的解决这个问题，使材料恢复到原有性能，恢复其延展性能和耐腐蚀性能。其实不锈钢从钢厂冷轧加工后就必须进行这道工艺。。
整体拉伸工艺的优点在于：1、节省材料，成本节约。2、从设计造型上可生产出异形的水槽，美观大方。3、没有焊接，并且使用固溶处理，提升不锈钢的各项性能。其缺点在于：1、水槽模具投入成本高；2、表面处理难度大，不易做成压花、拉丝等表面。3、槽体R角受工艺限制不能太小。
对焊工艺是拉伸两个单槽后，各切平两个边，然后拼焊在一起，再进行面板整体成型。拉伸设备要求同滚焊水槽，拼焊设备选用氩弧焊接。此工艺对焊接和打磨要求也很高，国内厂商采用设备较差，材料厚度较薄，无法将焊缝处理的很好，故常可看见两个槽中间的中梁上有焊缝痕迹。做的好的品牌有加拿大皇冠，表面用镜面也很难看出焊缝来。国内主要为中低端市场使用，价格低廉。优点就是价格低，工艺简单；缺点是美观度不足。
三种工艺相辅相成，主流的两种工艺各具千秋，实际上在水槽的设计中，有些是适合滚焊工艺生产的，有些是适合整体拉伸工艺生产的，对于消费者来说适合自己的其实就是最好的。 
表面处理
有5种：磨砂（拉丝）、喷砂（哑光珍珠银面）、抛光（镜面）、压纹、晶体抛丸。其中，磨砂拉丝盆就是不锈钢本色，它的优点是越用越新。拉丝，实际上就是用砂轮磨出来的；喷砂电化的盆，出来的效果是珍珠哑光，它的优点是不沾油，而且很漂亮，应该说它更防油，但在耐磨方面赶不上压纹和晶体抛丸；抛光，是最容易划伤的盆，看起来好看，用久了最头痛，最难看。所以基本在国内没人用了；压纹，采用的是压纹材料做成，但它的造价比较高，它很耐磨。晶体抛丸结合了众多优点，所以，我认为比较理想的表面处理方式是晶体抛丸。 
边角处理
市面上不锈钢水槽的边角处理多样，有平边方角、圆角翻边、薄边、斜边、飘边等。其中，平边方角可以做台上盆，也可以做台下盆，但由于它是方角的，一方面视角效果不是很好，同时它的承载重不是很强，再加上它在运输的过程中很容易把边角弄折，所以用的比较少；翻边一方面增强了水槽的平整度，另一方面，加强筋，使水槽载重更强，而且有很好的挡水效果，不让水流到橱柜台面，很多水槽厂家都喜欢这种这边技术，但一定要是双层的，才能有效果，大家可以在市场上看到，很多是单边的。同时，高档不锈钢水槽的边一般都很平整，无大的弯曲。 
水槽喷底
现市场上有些水槽底部喷有多种不同颜色、不同材料的涂料，声称可防汗吸潮，究竟如何？事实上，在水槽底部喷上涂层主要目的是为了防温差凝露，保护橱柜，同时可以降低落水噪音，吸潮只是次要功能或不同说法。速冻食品放入水槽或春夏潮湿天气，因水槽温度较低，水气会凝集盆底形成水珠。水珠滴落会造成橱柜打湿。在水槽底部喷上一层适宜的涂料，可能降低甚至消除温差，破坏水珠形成，优质涂层还有一定吸潮功能，保护橱柜不受水浸。但市场上的水槽盆底大多为普通油漆，并不吸潮，防露功能也不大，只是虚晃。 
选用一个好水槽的重要性
水槽是厨房心脏。据统计，厨房内各类用品，水槽的使用率最高。在饭前饭后准备和清理工作中，有超过65%的时间直接与水槽有关，故选用一个美观、性能良好、清洁干净的水槽，对营建一个舒适、温馨的厨房，是非常重要的。 
优点
不锈钢材料被誉为二十一世纪改善人类生活水平的重要发明之一，采用不锈钢材料做水槽，自然又独特而且有其他材料不可代替的作用。
耐酸耐碱，耐氧化，表面美观，能经常保持光亮如新，经久耐用。
坚固而有弹性，耐冲击和磨损，不损伤被清洗器皿。
功能多，轻便，通过精密加工，可制成不同造型款式，能与各类不同厨房台面配套。 
维护指导
1、使用完毕后立即清洁，擦干存放，尽量不让水滴留在水槽表面，因为高铁成份的水会导致产生浮锈、高矿成份的水会产生白膜。
2、 如在水槽底部出现矿物沉淀，可先用稀释的醋去除，用水冲净。
3、不能长时间将硬物或生锈物品与水槽接触。
4、不能将橡胶盘垫、湿海绵或清洁片整晚留在水槽里。
5、注意含氟的家用产品、漂白剂、食品以及含银清洁物和含硫、氢氯酸的清洁品对水槽有潜在危害。
6、注意放在厨柜里的漂白剂或化学清洁剂释放的气体会腐蚀水槽底部。
7、若摄影化学成份或烙铁熔剂与水槽接触，必须立即冲洗水槽。
8、不能长时间将泡莱，蛋黄酱，芥末和盐制食品放置在水槽内。
9、不能用铁圈或粗糙的清洁物清洁水槽。
10、任何错误使用或不正确的清洁方法都会对水槽产生伤害。 
保养
1、新房装修后初次使用水槽时，先放水5-10分钟，将水管内含有生锈物质的水排放干净，并用软布将水槽表面擦拭干净。最好连续隔天试水2-3次，保证将锈水排放干净。
2、要求施工人员在安装好水槽后用塑料袋包好，待装修完毕后再拆开塑料袋使用。
3、不要长时间将软铁硬物或生锈品与水槽接触，不用强酸强碱在水槽内清洗物品，每次使用后将槽体清洗干净并用抹布擦干。
4、若水槽表面出现浮锈，应及时用滑石粉、除锈水或300#砂纸擦拭。（使用滑石粉清除锈点：用一小把滑石粉放入干的水槽内，用一干净柔软的抹布在有锈点的部位擦拭）；（用除锈水清除：用一干净柔软的抹布沾少量的除锈水在有锈点的部位轻轻擦拭）；（用300#砂纸折成一小角在有锈点的部位擦拭）。 
最佳材料
1、水槽是长久使用性产品——不锈钢异常坚固，不会随着时间的推移而损坏。
2、水槽最经常与水接触——不锈钢不会被水腐蚀、生锈。
3、水槽还常和烫锅、热水等打交道——不锈钢具有防热功能，不会熔化，更不会燃烧。 昂贵的玻璃制品也要放到水槽中洗——不锈钢不会磨损拉坏玻璃制品和瓷器。
4、水槽每天都会受到窗外阳光的照射——不锈钢不受强光影响。
5、水槽是家居环境的一部分——不锈钢静谧的美是一种高雅的品位。
6、很多食物要放在水槽中洗——不锈钢易清洗，非常卫生。 
如何挑选
1． 水槽材质：特点：抗腐蚀、抗氧化，使用寿命长，常用常新，寿命可达30年。有的厂家做水槽，为了价格竞争有优势，而采用含镍少的202、402、不锈 铁，这样的材质虽然短时间内不会出现质量问题，但长时间使用水槽表面会变色，易被腐蚀。挂污率高不易清洁卫生，空易滋生细菌。
2．焊接工艺：水槽分为三种焊接，底焊、对焊、一体成型。
3．水槽深度：高档水槽的盆深在18至24CM左右，一般的水槽都在18CM以下。
4．表面处理：一般分为三种：喷砂、拉丝、珍珠银面。
5．底面喷涂：一般分为三种方式：干喷、油喷、水喷。
6．自动台控：一般分为三种：提拉式、下压式、旋转式。
7．双层翻边：一般分三种：大圆角单边、直角平边、小R角翻边。
8．下水配件：银离子PP大管径排水管，国标下水管要达到50mm。
9．专利垃圾桶：一般分四种：台上式、台下式、地下式、水槽式。 
辨别优劣
1.选购不锈钢水槽时，先看不锈钢材料的厚度，以0.8mm-1.0mm厚度为宜，过薄影响水槽的使用寿命和强度，过厚容易损害餐具。
2.其次再看表面处理工艺，高光的光洁度高，但容易刮划;砂光的耐磨损，却易聚集污垢;哑光的既有高光的亮泽度，也有砂光的耐久性，一般选择较多。
3.使用不锈钢水槽，表面容易被刮划，所以其表面最好经过拉丝、磨砂等特殊处理，这样既能经受住反复磨损，也能更耐污，清洗方便。
4.选择陶瓷水槽重要的参考指标是釉面光洁度、亮度和陶瓷的蓄水率。光洁度高的产品，颜色纯正，不易挂脏积垢，易清洁，自洁性好。吸水率越低的产品越好。
6.人造石水槽用眼睛看颜色清纯不混浊，表面光滑，用指甲划表面，无明显划痕，最重要的是看质检证书、质保卡等证件是否齐全。