那曲虫草

百科星图
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基本介绍
产于西藏那曲地区，属于藏草，或泛指的藏冬虫夏草。从其生长环境来区分，西藏那曲虫草属于草原虫草。采收时间为每年的5～6月。冬虫夏草动物和植物的完美结合，只有虫没有草不是冬虫夏草，只有草没有虫也不是冬虫夏草。
虫乃是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，在海拔3000米以上的高原地带，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾将千千万万个虫卵留在花叶上。散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养的洁白肥胖，此时球形的子囊孢子遇到虫草蝙蝠蛾幼虫，并钻进虫体内部，吸收它的营养，萌发菌丝，真菌的范围越来越大，受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表2---3厘米的地方，头上尾下而死，这就是冬虫。
幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，甚至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高于2—5厘米，顶端又波罗装的囊壳，这就是夏草。
在每年的3～5月份，自蝙蝠蛾幼虫头部生出子座，生长后冒出地面，这就是冬虫夏草。
来源
药材基源：为麦角菌科真菌冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。
采收和储藏：夏至前后，当积雪尚未融化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪融化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7-8条用红线扎成小把，用微火烘干。 
形态
子座单个，罕2-3个从寄主前端发出，全长4-11cm，长棒形或圆柱形，基部粗1.5-4mm，向上渐细。头部近圆柱形，褐色，初期内部充实，后变中空，长1-4.5cm，粗2.5-6mm，尖端有1.5-5.5mm的不孕顶部。子囊壳近表面生，基部稍陷于子座内，椭圆形至卵形。子囊多数，细长，产生在子囊壳内。每个子囊内具有子囊孢子，通常1-3个，少数为4个或更多，长线形，有多数横隔，不断裂为小段，大小（160-470）μm×（5-6.5）μm。 
功效特点
那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点：
1、西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净，不论虫体大小，色泽均一致。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。客户在购买虫草时通过色泽的差别很容 易就能辨别其产地。 
2、西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。 
3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味极淡，甚至只有草味，且无油润感。 
药用价值
近代医学临床研究证实，那曲虫草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。现代医学研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在美国，已将冬虫夏草列为抗肿瘤新药，进入临床三期。清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。 
采挖
因为气候原因，那曲地区的冬虫夏草大多都是在每年的5月份开始采挖。虫草需要经过采挖、剥泥、晾晒、分拣等工序才能真正进入市场。来自西藏那曲的龙筵虫草。为确保虫草“永续采挖”，保护那曲虫草产业可持续发展，农牧部门采取多种措施：虫草产区实行严格的准入制度，且每人需缴纳植被恢复费；不允许使用铁锹、锄头等较大工具破坏草皮；不允许在山上遗留白色垃圾。 
购买
买虫草有5比：比产地、比成色、比干度、比规格、比价格
“货比三家，追求物美价廉”是消费者的普遍心理，此次活动的所有规格虫草，都是经过精选的那曲头草，尽管是特价，只单一的比价格是不科学的，更要比“性价比”。消费者买虫草一定要做到5个比，才能心中有数，才能买到心仪划算的正宗虫草。
一比产地
海拔越高、日照越足，虫草品质就越好。那曲是世界公认的特优级冬虫夏草出产地。鉴别是不是那曲虫草也很简单，那曲虫草的虫体颜色是金黄色的，其他地区的要么发白要么发黑；那曲虫草的眼睛是棕褐色，其他地区的虫草眼睛要么是黄色要么是红色；那曲虫草的子座（草的那部分）较短，其他地区虫草子座相对较长；那曲虫草还有一个其他地区虫草无法复制的特点，子座（草的那部分）有一小截非常明显的棕褐渐变色。
二比成色
主要看是不是虫大草短、颜色是不是干净无杂质、一宽三窄的环纹是否清晰、八对足头是否突出。
三比干度
这是判断虫草品质高低的一个非常重要的指标。虫草如果不够干，消费者相当于用高昂的虫草价买了一部分水回家，是十分吃亏的。
四比规格
虫草是个头越大越值钱，按照个头大小不同，一般分为1000头/500克、1500头/500克、2000头/500克以及2500头/500克等多种规格。一些不良商家往往会在卖的时候，故意掺和一些小一点的虫草在里面。比如：1500头/500克的虫草，1克应该是3根左右，买100克应该是300根左右，如果买回家数出来有400根，出入太大，虫草的个头就小了太多，那就一定吃亏上当了。
五比价格
比价格不能单一比较，而是在比较了虫草的产地、成色、干度、规格等因素后进行的“性价比考量”，才能得出“贵”或者“便宜”的结论。 
挑选虫草有5个标准
1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。
综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。 
主要区别
虫草因其产地海拔高度不同，品质差异较大。西藏那曲 
是海拔最高的虫草产区，产区海拔高度约4500－6000米;其次是青海，产区海拔高度约3000－4000米；再次是四川和其它地区，虫草的品质就较差了。色泽也各异，以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。国内药用价值最高的福临门虫草产于西藏那曲、昌都以及青海玉树、果洛这几个产地，这些产地位于海拔3000-4000米线，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量最高。
需要说明的是，并非所有西藏和青海所产的草都是高品质虫草。西藏林芝、昌都、山南等地、青海大部分地方所产虫草都是低品质虫草，但价格很适合普通大众消费;而四川甘孜、阿坝等地所产虫草药用价值相对来说就还要低一些，价格也低很多;最次是云南等地所产的虫草。这些虫草和西藏那曲虫草相比价格相差比较大。冬虫夏草作为一种价格不菲的名贵中药材，消费者在购买时一定要注意区分虫草的产地和规格，根据自己的需要和经济能力决定购买什么产地、什么规格的冬虫夏草，做到货真价实，物有所值，不要只单看价格一项因素。