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包含设备
Macintosh（麦金塔电脑）（苹果电脑的统称）
Power Macintosh（Power Mac）
Power Mac G3
Power Mac G4
Power Mac G4 Cube
Power Mac G5（面向高端市场，最新一代使用PowerPC处理器的工作站，Apple转向Intel时停产）
eMac（使用PowerPC处理器，面向低端教育市场的一体机，使用 CRT 显示器，2006年Apple转向Intel时停产）
PowerBook（面向高端市场，使用PowerPC处理器的笔记本电脑，2006年Apple转向Intel时停产）
iBookG3/G4(面向低端市场)
Xserve（Xserve RAID）（2011年1月30日起苹果停止开发、供应）
iMac G3/G4/G5（一体机）
Intel iMac （一体机，装有酷睿i5处理器，可选配i7）
Mac mini（像盒子一样的，装有酷睿i5处理器的迷你台式主机）
MacBook Pro(Apple转向Intel后PowerBook的替代品)
MacBook(2011年7月20日下架，苹果笔记本，2015年重新上架新版本MacBook)
Mac Pro（Apple转向Intel后Power Mac的替代品，装有至强处理器）
MacBook Air（MacBook的替代品，装有i5或i7处理器）
Macbook Pro with Retina Display(2012版本配置为 510 万像素显示屏)
Macbook with Retina Display(有四种颜色：黑、白、金、玫瑰金) 
操作系统
参见词条：macOS
macOS系统是Mac的专用系统，正常情况下在普通PC上无法安装的操作系统。苹果公司不但生产Mac的大部分硬件，连Mac所用的操作系统都是它自行开发的。
Mac的操作系统已经到了macOS 10.15，代号Catalina，这是Mac电脑诞生以来最大的变化。macOS 10.14系统加入了最新的黑暗模式，新系统非常整洁，它的许多特点和服务都体现了苹果公司的理念。
macOS操作系统界面非常独特，突出了形象的图标和人机对话(图形化的人机对话界面最初来自施乐公司的Palo Alto研究中心，苹果借鉴了其成果开发了自己的图形化界面，后来又被微软的Windows所借鉴并在Windows中广泛应用)。苹果公司能够根据自己的技术标准生产电脑、自主开发相对应的操作系统，可见它的技术和实力非同一般，打个比方，苹果公司就像是Dell和微软的联合体，在软硬件方面“才貌双全”。
系统版本
system 1\2\3\4\5\6\7（最初1、2、3、4、5都只支持单色）
Mac OS 8.x
Mac OS 9.x
1、OS X 10.0 猎豹 (Cheetah) ( 2001年3月24日)
2、OS X 10.1 美洲狮 (Puma) (2001年9月25日)
3、OS X 10.2 美洲虎 (Jaguar) (2002年8月24日)
4、OS X 10.3 黑豹 (Panther) (2003年10月24日)
5、OS X 10.4 虎 (Tiger) (2005年4月29日)（首次支持intel处理器）
6、OS X 10.5 花豹 (Leopard) (于2007年10月26日推出)
7、OS X 10.6 雪豹（Snow Leopard） (于2008年6月9日发布，在2009年9月上市，这个版本的OS X系统将只提供对intel处理器的支持，并且增加64-Bit全面支持。)
8、OS X 10.7 狮子（Lion） (北京时间2011年6月7日凌晨1点，苹果在旧金山MosconeWest会展中心召开全球开发者大会。在会上，苹果正式发布了Mac X OS Lion系统)
9、OS X 10.8 山狮（Mountain Lion） (去掉Mac，体现Mac与iOS的融合，2012年2月16日发布，2012年7月25日登陆App Store)
10、OS X 10.9 巨浪 (Mavericks) (2013年6月10日发布，2013年10月23日开放免费更新，OS X进入免费时代)
11、OS X 10.10优胜美地（Yosemite）（北京时间2014年6月3日凌晨1点发布 
，10月17日提供正式版下载 
）
12、OS X 改名 macOS Sierra(北京时间2016年6月14日凌晨1点WWDC2016上，苹果发布了全新的macOS Sierra)
13、macOS 10.13 High Sierra（2017年6月6日凌晨1点，苹果在WWDC开发者大会上发布了新macOS系统，取名High Sierra）
14、macOS 10.14 Mojave（北京时间2018年6月5日，在2018苹果全球开发者大会上，苹果发布了macOS Mojave系统）
15、macOS 10.15 Catalina（北京时间2019年6月4日凌晨，在2019年WWDC全球开发者大会上，苹果macOS全新版本Catalina公布）
16、macOS 11.0 Big Sur（北京时间2020年06月23日，在2020苹果全球开发者大会上，苹果正式发布了macOS的下一个版本：macOS 11.0，正式称为macOS Big Sur）
硬件介绍
芯片
Mac采用的Power PC芯片是RISC(精简指令集)芯片，而PC机采用的多为CISC(复杂指令集)芯片。Power PC是通过多管线操控配合超标量指令集来运行的，而CISC芯片则是采用单线程方式来运行的。
2006年1月苹果开始使用Intel芯片
2020年6月23日凌晨，WWDC上苹果公布使用两年时间将Mac过渡到自主研发的Apple芯片
2020年11月11日，Apple 正式发布 M1 芯片。 
2021年10月18日，Apple 正式发布 M1 Pro 和 M1 Max 芯片。 
2022年3月8日，Apple 正式推出 M1 Ultra 芯片。 
2022年6月6日，Apple 推出 M2 芯片。 
系统
Mac的操作系统是macOS，这个基于Darwin的核心系统增强了系统的稳定性、性能以及响应能力。它能通过对称多处理技术充分发挥双处理器的优势，提供无与伦比的2D、3D和多媒体图形性能以及广泛的字体支持和集成的PDA功能。OS X通过Classic环境几乎可以支持所有的Mac OS 9应用程序，直观的Aqua用户界面使Macintosh的易用性又达到了一个全新的水平。
外观
Mac的外观一向是采用透明装的，这给人高贵典雅的感觉；其iMac G3机的设计更是划时代的，把主机和显示器完全整合在一起，再加上那多彩的半透明颜色，很快便风靡全球。Apple在其产品的外壳上加上了高科技的元素，如Power Book笔记本电脑的外壳采用纯度为99.5%的钛合金制成，把航天飞机的材料用在笔记本电脑制造方面算得上首开先河了。
CPU
Mac专用的CPU包括Power PC G3、Power PC G4和Power PC G5，它们是由IBM、Motorola等几家大公司联合为苹果电脑设计制造的，尤其是Power PC G4，还可以进行128位运算。它采用0.18微米工艺和铜连接工艺，483针脚的陶瓷CBGA封装，内核集成了3300万个晶体管，工作电压1.8伏，而且不用风扇散热就可以稳定工作。Power MAC G4中没有安装CPU散热风扇，只有一个造型独特的散热片，这样不仅可以减少机器运行的噪音，同时也说明Power PC具有奔腾和雷鸟不可比拟的优势。由于它是128位运算，速度令那些32位CPU望尘莫及。在运行图形软件时，Mac的速度可以成倍提高。例如Photoshop 5.5为发挥Power Mac G4的速度潜能，专门设计了一个外挂程序，可以使整体速度提高2倍多，而某些特效渲染的性能更是提高了10倍。因而，苹果电脑在人们心中一向是图形图像专业应用的代名词，它所具备的浮点运算能力远远超过了普通PC。
从2006年1月开始，苹果开始使用和PC一样的Intel处理器（X86），因此，苹果电脑也可以使用Windows。可见，苹果公司希望他们的Mac产品能够走入寻常百姓家。
主板
苹果电脑采用的主板分为低端和高端两种，它们都带有三条64位33MHz PCI插槽，两个外部IEEE 1394 400Mbps FireWire端口，内建10/100 Base-T网卡，56K Modem，4个DIMM内存插槽。但低端只支持最大1GB的内存容量而且理论带宽也只有400Mbps，而高端则通过更高效率的内存控制器把这两个数字分别提高到2GB和800Mbps，并有一条133MHz AGP2×插槽和内建的一个IEEE 1391 400Mbps FireWire端口，将来可升级使用高速的FireWire硬盘。在系统总线方面，低端苹果机工作在100MHz的外频上，而高端的Power MAC G4采用了133MHz的MPX总线架构。MPX总线架构的核心是PowerPC G4处理器和两块相关的集成控制芯片(Uni-N内存总线控制芯片和KeyboardLargo输入输出设备控制芯片)，这两块芯片在整个Power Mac G4电脑中所起的作用相当于我们熟知的PC电脑主板的北桥芯片和南桥芯片。在133MHz的MPX总线架构中，Uni-N芯片主管内存、10/100/1000Mbps网络通讯、FireWire接口传输功能和显卡的工作；而KeyLargo芯片则是负责存储功能、无线网路通讯功能、USB传输功能、调制解调通讯功能、音效输出功能以及电源管理功能的正常工作。
显卡
显卡方面，ATI和NVIDIA这两位竞争者，把战火从台式机蔓延到笔记本电脑，又从笔记本电脑蔓延到Mac，ATI在笔记本和Mac占有的统治地位已经开始被NVIDIA动摇了。Mac用的显卡有ATI，也有GeForce2 MX的。在三款最新的Power Mac G4电脑中，苹果电脑采用了NVIDIA专门为苹果机定做的GeForce2 MX显卡，不过低端466MHz Power Mac G4、iMac和笔记本电脑还都在用ATI RAGE 128作为图形子系统的标准配置。Mac版本的GeForce2 MX和PC版本的GeForce2 MX相比，在技术参数上没有任何区别。但由于苹果电脑和PC采用了不同的操作平台，所以NVIDIA特别针对Mac OS的视频特点设计了专门的驱动程序。MAC版本的GeForce2 MX和PC版本的最大差别是在显示信号输出端口上，Mac版本的GeForce2 MX配备了两个显示信号输出端(MAC标准的VGA15针端口和ADC显示信号输出端口)。对于只接驳DVI(Digital Visual Interface)接口的数字平板显示器，Power Mac G4还提供了DVI/ADC转换线，可以让用户毫无困难地使用上DVI数字平板显示器。之所以要专门制定一个ADC显示信号输入标准，是因为苹果电脑为了保持Power Mac G4电脑用户桌面的整洁，允许用户通过单条ADC信号线在显示器和主机之间传输显示信号并为显示器供电，这样就无须为显示器单独提供电源线和信号线了，真可谓独具匠心。
音响
音响方面，苹果Mac内置了由苹果与Harman Kardon公司共同设计的高性能 Odyssey 音响系统。在 Odyssey 音响系统的内部，有一组非常独特的导音器。这组导音器会像高音喇叭一样传导高频率的声音，塑造出诱人的音场深度效果。虽然这组Odyssey导音器的直径只有 34mm，但是它却同时能够发出通常只在高级音响(或是价值不菲的隔音名车)上才听得到的低音效果。
光驱
光驱方面，Mac用的光驱是DVD，普通的CD-ROM已经基本被MAC淘汰了。DVD；在高端上，苹果公司把Super Drive驱动器纳入733MHz的G4机种一起销售。Super Driver通过苹果公司提供的iDVD刻录软件，可以备份最大4.7GB的个人数据，或者通过400Mbps传输速度的FireWire接口接驳数码摄像机，下载纯净的数字视频和音频信号制作具有互动功能的 DVD 影音光盘。
鼠标
鼠标方面，Mac的Apple Pro Mouse光电鼠标是玻璃外壳，晶莹剔透，十分漂亮。但它的鼠标是没有按键的，事实上整个Apple Pro Mouse就是一个按键，不需要用手指点击，轻轻按动整个鼠标就行了，而且也不分左、右键。这样，在使用的时候手指不会疲劳。鼠标是正椭圆形的，适合不同习惯的用户使用，左、右手都可以使用。苹果机的单键鼠标于1984年问世，是苹果机“易用”理念的核心部分。但由于缺少其他操作系统具有的“右键”功能，操作时往往要在屏幕和菜单栏之间往返奔波，因而操作起来不那么方便。 但是，苹果在2005年推出了带有滚珠的多键鼠标mighty mouse。
显示器
显示器方面，苹果机也用CRT和LCD。用CRT的是Mac中的iMac系列（iMac G3以后的iMac产品全部使用LCD），其显像管主要是三菱的钻石珑；用LCD的则主要是苹果公司的Power Mac G4、G5系列。另外，苹果公司还推出了LCD的自有品牌：Apple Studio Display，其液晶显示器有15英寸、17英寸、21英寸三款大小。最新的LED Cinema Displays有21.5和27英寸两款。
网络通讯
Mac 集成了三种网络通讯功能：以太网络通讯、调制解调器通讯和无线网络通讯。其中最引人注目的要数AirPort无线网络通讯功能了。AirPort 基地台内部具备一个使用RJ-11接头的56-Kbps V.90数据机，另外也有一个RJ-45接头用以连接10BASE-T Ethernet有了AirPort高速无线网络技术，你的PowerBook G4便可以在家中或办公室的任何角落上网遨游了。另外，这种传输方式有一个明显的优点：无线电波不像红外线那样，传输的两点之间必须为没有阻隔的直线；因为无线电波可以穿透固体，传送到最远达 150 米之外的地方。
企业管理电脑
虽然Mac电脑很少见，但也成功走入IT企业。IT必须找出与现有Windows Active Directory域整合的解决方案，并且确定所需的工具或系统。
确定如何将Mac电脑整合到Windows基础设施不是一个简单的任务，应该明确需要支持的Mac电脑数量，以及组织中现有的工具和系统的访问类型。
相比Windows电脑，许多企业员工更喜欢Mac电脑。iOS设备开始涌入企业，并且苹果也承诺了无缝集成的能力——但结果往往引发火灾。即使这样，Mac电脑在Windows大环境中仍具有一席之地。
一方面适应Mac电脑，一方面保护公司资产和控制资源，IT团队可以通过三个主要方法实现：使用现有的工具将Mac电脑和Windows电脑一起整合到活动目录（Active Directory，AD）域中；将Mac电脑整合到AD域中但是使用专属工具进行管理；第三种方法是将Mac电脑作为移动设备进行单独管理。
将Mac电脑整合到AD域中
许多IT管理员更喜欢将Mac电脑随Windows桌面一样无缝添加到AD环境中。在某种程度上，OS X可以使用这种方法，因为Mac台式机和笔记本包括加入AD域所需的客户端组件和其他标准目录服务。
将Mac绑定到域的方法相对简单，前提是用户有必要的计算机访问和域凭证。计算机加入域时，Windows Server在AD中自动创建计算机对象（除非它已经存在），就像一个Windows桌面。
OS X的最新版本已经使苹果产品更容易集成，因为OS X可以使用微软系统中心配置管理器（SCCM）和Exchange ActiveSync。事实上，SCCM支持OS X 10.10（Yosemite）客户端。
然而，Mac终究不是Windows桌面，而且大多数管理产品是为Windows电脑所开发。这意味着会出现兼容性问题。缓解这些问题的一个方法是扩展AD模式，以更好地适应Mac电脑，但是这样做需要开发资源以及技术专家，对于很多组织来说有些艰难，尤其是Mac用户较少的企业。
幸运的是，管理员可以借助用于Mac OS的命令来增强现有工具的能力。管理员可以通过命令设置屏幕保护程序空闲时间、正确配置语言和文本格式、禁用校正等等。
Mac电脑使用AD和第三方工具
尽管AD和OS X中的命令使集成简单，许多管理员发现使用其他工具更容易进行管理。管理员可以将Mac电脑加入AD域，然后使用Apple远程桌面将命令发送到Mac客户端。
另一种做法是在Mac自己的系统上实现OS X Server，然后使用苹果公司的Profile Manager基于AD组设置Mac策略。这需要建立一个Open Directory域以及AD服务，这可以使远程管理更方便。AD控制着Windows和Open Directory/OS X服务器，因为Mac电脑是绑定到AD的，两种环境之间可以无缝沟通，实现共享文件和打印服务。
如果这种做法难以实现，你可以考虑Centrify User Suite（Mac版），它可以管理Mac电脑并且使用AD认证基础设施来集中管理认证、政策实施以及单点登录。另外一个常用的选择是JAMF Software的Casper Suite，这是一个全面的端点管理产品，可以与AD和Open Directory集成。
使用微软产品结合Mac与AD并不是办法。通常情况下，使用Mac电脑时最有效的方式是将它们当做Unix而不是Windows桌面。除了将它们与当前基础设施集成，在任何其他方面都可以视作单独的设备类型。
将Mac电脑作为移动设备进行管理
苹果公司自OS X 7操作系统开始，一直使用移动设备管理（MDM）模型，取代了传统的目录服务模型。这使得管理员可以使用Macs电脑、iOS和Android设备相同的管理工具。
例如，OS X 10允许管理员查询Mac电脑的iTunes账户以确定与计算机相关的Apple ID是否已经发生改变。iOS设备管理员也可以做到这一点。这有助于确保资源——如应用程序和通过苹果的Volume Purchasing Program购买的书籍对应正确的用户。
苹果的新MDM框架还允许管理员在管理设备上发起AirPlay会话，向Mac电脑推送企业应用软件和电子书。此外，苹果公司已经加强了OS X Server的平台能力，使其变得更加MDM友好。用户可以注册他们的Mac电脑，供应商可以利用逐渐增多的可用的应用程序编程接口来支持第三方安全管理解决方案。
AirWatch等新特性允许管理员管理Mac电脑与智能手机和平板电脑。通过AirWatch Mac Manager，管理员可以执行各种管理任务，如更新密码配置文件、创建电子邮件帐户管理域、授权AirPlay、分发和跟踪软件资产。
尽管许多管理产品可以与AD集成，组织也可以使用单独的工具如MobileIron或未绑定到AD的苹果服务器。管理员还可以通过虚拟专用网络实现用户访问，而且Mac电脑无需加入域。当用户使用个人Mac笔记本电脑时这种方法很有用。 
发展历程
2022年2月，苹果在欧亚经济委员会数据中提交三款 Mac 型号，预计 3 月 8 日发布。