湖南李文食品有限公司创办于1996年,位于中国湖南邵阳市,地处湘西南雪峰山下,是“雪峰蜜桔”主产区。
公司是湖南省果蔬加工出口大型民营企业,工厂代号P1,年加工果蔬罐头能力5万多吨,总占地面积12.5万m2,总资产3.1亿元。辖果的食品(湖南)有限公司,以生产加工水果罐头为主,核心产品是糖水桔片;新邵陇西城食品罐头有限责任公司,以加工蔬菜罐头为主,核心产品是甜酸藠头;湖南李文食品有限公司佳味分公司,以生产调味品为主,核心产品是辣油椒酱;湖南李文食品有限公司包装分公司,是以生产瓦愣纸板和纸箱(盒)为主导产品的专业化彩色印刷企业;邵阳市公路桥梁工程有限公司,主要承担高速公路路基、高级路面、独立大桥、一级标准以下的公路工程施工;湖南李文食品有限公司洞口科技示范场,主要是果树苗木的培育种植和原料基地建设。
公司的果蔬罐头主导产品有糖水桔片、甜酸藠头、辣油椒酱、清水冬笋、鲜蘑菇、马蹄、芒果、黄桃、菠萝、荔枝罐头、果冻等11个系列70个品种,直接进入欧、美、日、韩等国终端市场和国内市场。
为力求原料供应,公司采取“公司+基地+农户”的方式,坚持高标准建园,利用有机肥发展果园、无公害化生产的原则,建立了10万亩柑桔、藠头、蘑菇和辣椒等原料供应的核心生产基地。