老川东是一家集生产、销售、研制、开发牛肉制品、豆类制品和凤爪制品的民营科技型企业。成立于1993年2月，与澳门投资方在达州建设大型牛肉加工基地。 经过多年的发展于2003年，自达州搬迁至成都市新都区。于2010年新建成占地40多亩的现代化生产基地，公司目前销售网络覆盖全国各大城市。
公司经过十多年的发展，建立了以“诚信为先，品格为本”的经营宗旨。对外营造了一个良好的市场环境，对内形成了一股强大的凝聚力，以精神和物资进行双重统一，使公司全体员工心往一处想，劲往一处使，为企业上规模、上台阶、产品上档次提供了有力的保障。而今已俱备了年产量上万吨的生产规模。
公司以“农户+公司”的经营模式。在宣汉投资建立了养殖场，积极开展农业产业化。农户养殖肉牛，公司回收、加工肉牛，为保障产品质量、价格，奠定了坚实的基础。
“老川东”牛肉干系列品香味浓郁 、鲜美爽口、松软化渣；灯影牛肉系列产品晶莹剔透、油润红亮、浓香醇厚、麻辣鲜香；豆类制品绿色环保、口味纯正在市场上广受消费者的欢迎。
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