湘鄂情正式更名为中科云网科技集团,大举进军新媒体及大数据。
2014年7月1日晚间,湘鄂情对外公告称,公司名称由“北京湘鄂情集团股份有限公司”变更为“中科云网科技集团股份有限公司”(简称“中科云网”)。
根据公告,公司名称变更后的发展方向和定位为:基于大数据生态环境,寻求产业模式创新,以市场需求为导向,通过互联网数据进行垂直整合提供云服务平台,围绕移动互联网,家庭智慧云终端等产品模式进行应用推广,力争建立行业领先的商业化应用和规模化效益,为用户提供优质的新媒体服务体验。
公告称,公司名称变更的目的是为了与中国领先的大数据研究机构中科院计算技术研究所全面深度合作,为更加全面、准确地反映公司经营转型后的业务方向、资产规模、经营理念,塑造公司良好形象,推动公司未来发展。
湘鄂情集团成立于2007年10月23日,注册于北京市海淀区,注册资本80,000万元。公司前身为北京湘鄂情酒楼有限公司,成立于1999年9月。公司主营业务为中式餐饮、中式快餐及团膳。 发展于特区深圳,腾飞于首都北京。现拥有“湘鄂情”、“湘鄂春”、“湘鄂情·源”、“晶殿礼宴”、“菁英会”;中式快餐品牌“味之都”、团膳品牌“龙德华”等多个社会知名度较高的餐饮品牌,“湘鄂情”并先后获得“全国绿色餐饮企业”、“五钻酒家”、“中国烹饪协会会员”、“全国特级酒家”、“中华餐饮名店”、“第五届全国烹饪技术比赛”团体金奖、“2008年北京市纳税千强企业连锁餐饮业前五强”、“2009年首届京城餐饮50强企业前十强”等诸多殊荣。截止到2012年底,集团“湘鄂情”品牌门店遍布北京、上海、南京、合肥、成都、武汉、太原、长沙、西安、株洲、拉萨、海口、呼和浩特、泰州、深圳等十余座城市。借助上市的东风,公司通过并购拓展多元业态,已经从“单一酒楼”模式演变成包括中式餐饮事业部、快餐事业部、团膳事业部、食品工业事业部四大模块的集团公司。 为贯彻落实中央的“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”号召,湘鄂情集团酒楼业务挺进大众市场,降低“门槛”,走亲民路线,开发性价比较高的大众餐品,把销售重点转移到市场潜力巨大的个人消费市场;旗下各餐厅均不设最低消费,取消服务费、包间费等收费项目,让利于民;并在各分店设立了价格与普通超市持平的酒水超市。在服务上,大力发展网络定餐,半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式,从等客上门到送餐上门,更好地满足大众消费者的日常生活,把大众从厨房中解放出来。 具有“湘鄂情”特色的菜品是公司的独特品质和核心竞争力。作为经营复合菜系的餐饮连锁企业,公司以湘、鄂菜为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精萃,并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中,逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系,在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色。公司独特的菜品和研发机制使公司在餐饮行业日益激烈的竞争中保持优势地位。