富味乡食品（股）公司成立于1983年，乃转型自创办人陈百川夫妇在1965年创建的「建发制油厂」。半世纪的深耕与成长，从家庭作坊到现在具备多项国际食品安全品质管理系统证书、芝麻进口量占全台总进口量34%、芝麻油出口量占全台总出口量79%，富味乡人自嘲终日与芝麻小事为伍，秉持深耕的执着，一步一脚印的精神，将讲究传统风味的芝麻产品，转变成现代化生产工艺与管理，深入芝麻生物科技的领域，将优良的产品分享国人。以FOREWAY品牌行销至海外35个国家与地区，让世界看见台湾这位芝麻专家，每一个里程碑皆代表着公司成长的轨迹。
1990年代起富味乡因应市场的成长与品质提升的要求，斥资兴建新的工厂，改变制程采用全自动化的生产线，并且逐步构建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL 等国际食品安全品质管理系统，与世界水平接轨，提高本身的竞争力，获得国外客户的青睐并争取到大量的外销订单，开启富味乡国际化的新纪元。同时在国内市场，透过市场的区隔策略，专注在芝麻油的多元发展，囊括了北、中、南的市场范畴，提供客户价格合理且品质稳定的芝麻产品，深获客户群爱用与肯定。自此，富味乡食品奠定日后持续发展的基础，为台湾传统产业的转型写下新的一页。
「吃透一粒芝麻，一粒芝麻行销全世界」是富味乡人对自己的期许，只要芝麻可以开发的产品及有芝麻产品的市场都不缺席，富味乡从海外原料的掌握、进口、研发、制造、品管与行销等，做细、做透，形成产业一条龙竞争优势的产业链。同时建立技术资料库将研发技术过程转换成智慧财产、掌握关键的配方及制造工艺，持续开发芝麻产品的多元应用，提供市场更多选择，使消费者有更多的机会接触健康的芝麻产品。
为了深耕一粒芝麻，提高产品的附加价值，2006年与台湾大学建教合作，展开对芝麻及油品相关研究，由李敏雄教授担任计画主持人，2009年成功开发「芝麻素」及「芝麻胜肽」等产品，后续以芝麻素开发具护肝有效成分的「芝麻菁华胶囊」产品。 2013年以「制备芝麻素及芝麻酚林之方法」，陆续取得台湾、美国、日本、印度等多国专利，「芝麻菁华胶囊」并于2015年取得卫福部「护肝」健康食品认证。
富味乡秉持持续创新及改善产品与服务，为客户提供好的产品与服务，2018年1月通过食品安全品质等级验证，成为台湾同时以芝麻油与芝麻制品通过SQF验证的食品厂商。
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