内蒙古呼和浩特乳清香食品有限责任公司建立于2002年,主要生产内蒙特色食品—风干牛肉、固态奶系列、奶茶系列。
乳清香风干牛肉精选闻名遐迩的锡林郭勒大草原牛肉为原料。采用蒙古族营廷厨艺和现代风干真空工艺,以独特的“风干、烤煎”方法制成,是蒙餐系列中历史古远,流传广泛的、营养丰富的极品佳肴,绝无任何防腐剂。
据史料载,一代天骄成吉思汗在创建蒙古帝国征战欧亚大陆时,“风干牛肉”为主要军粮,其携带方便,营养丰富等特点,成为蒙古勇士们的不败的“武器”。
乳清香风干牛肉味美醇香,可口香脆,是您宴请、旅行、馈赠的不二选择。乳清香风干牛肉让您更健康,更快乐,让您享受吃的“永恒”,健康“永恒”。
固态奶系列产品采用蒙古大草原优质乳粉为主要材料,采用蒙族人民的传统工艺,充分保留了传统的民族风味。乳清香固态奶食品继承和发扬了内蒙古传统奶食的优点并加入了时尚和休闲的现代因素,在造型、包装方面给了传统奶食一个全新的诠释,并且保持了传统奶食“酸而不甜,甜而不腻”的特点,并具有奶香浓郁而不膻,发酵后特有的奶香味。从它身上您可以深入了解内蒙古,认识大草原。
来到内蒙古大草原,双手接过洁白的哈达,饮过醇香的马奶酒,你一定还要喝上一碗飘香的蒙古奶茶。奶茶,蒙古语称“苏台茄”,蒙古民族风俗中若要有客人至家中,热情好客的主人首先斟上奶茶,表示对客人的真诚欢迎。