玉川居品牌从1920年创立至今，已历经近百年历史。多年始终保持传统工艺，选料精、制作细，深受消费者好评。至今全国仍流传着“津有玉川居，京有六必居”的说法。历年来，在玉川居人的精心呵护下，玉川居长盛不衰，为消费者提供着优质的高酱小菜，丰富着人们的餐桌。
天津市玉川居酱菜厂（原为玉川居酱园）始建于1920年，距今已有70余年的历史。该酱园坐落在天津市河西区东楼玉川居大街5号，前店后厂，自产自销。
创始人张玉安，宁河县人，由于其加工制作的酱菜风味好，质优价廉，深受消费者的喜爱，使酱园逐步发展扩大，后成为以经营酱菜为主的酱园。建国后，玉川居收归国有。
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