肇厌币星中星褁烝粽有限公司始创于1955年,引入并实施先进的食品质量管理体系,致力打造肇庆裹蒸粽行业的领军品牌。公司座落于环境优美的联合国自然保护区鼎湖山脚下,厂房面积10000多平方米,配备标准化规范厂房、自动化及半自动化裹蒸粽生产线,有大型蒸煮锅、压力锅、烘炉、现代化真空设备、先进高温压力灭菌锅、大型超低温速冻冷库等成套生产设备。同时,为了保障原材料的安全卫生,公司建成了大型无公害冬叶生产基地及生猪饲养基地。目前日生产能力可达40吨(10万只)以上,年产值6800多万元。
公司秉承“五谷杂粮吃出健康人生”的发展战略,在传承传统裏蒸粽制作工艺的基础上,积极开展科学技术革新。目前,已在传统裏蒸粽之上开发出四宝裏蒸粽、美味裏蒸粽、好日子裏蒸粽和黑珍珠裏蒸粽等三十多个品种的产品。在真空包装方面,研究开发出先进的真空保鲜技术,使皇中皇裹蒸粽在不添加任何防腐剂,保持裹蒸粽原汁原味的保鲜期由原来70天延长至180天以上。
皇中皇品牌裹蒸粽得到了广大群众和消费者的认可。公司在立足本地市场的基础上辐射全国各地,向泛珠三角及港澳台地区发展,产品已成功进入沃尔玛、家乐福、大润发、易初莲花、百佳、华润万佳等连锁超市。同时,委托公司加工定制产品也有十多家知名大公司或厂家。
公司具有严格的管理制度和先进的生产技术,现正走在迅速发展的轨道上,已成为广东省较大的裹蒸粽生产基地,在国内具有较高的知名度与美誉度。