久负盛名的古镇磁器口老街陈建平“陈麻花”系世传秘方,用料考究、调味精心、做工精细,早在四十年代就扬名“千里嘉陵”。 现代高级面点师陈建平采用传统工艺和现代技术相结合,精心配制,使麻花味道更美,品质更佳。
沿用传承多年的手工工艺,开创了多品种的独特风格构成古镇的名特风味小吃。