【王记】起始于1947年的金门，经历了1958年八二三炮战，战后用炮弹壳制作菜刀， 而闻名于海内外。【王记】制刀70年来，一直坚持传统的制刀工艺，做出的刀具坚固、锋利、耐用，是品质家庭标配及馈赠手礼。产品除在台湾销售外，主要销往东南亚、欧美等地。90年来到大陆在厦门市翔安区建厂，2006年在厦门国际会展中心建立王记品牌运管中心，06年至18年，在中山路、曾厝垵、大嶝岛、鼓浪屿等处开设16家专卖店及专柜。
厦门千喜龙餐具有限公司是王记菜刀大陆推广商，运营商。公司主营厨房餐具、锅具、家居、厨具等厨房家常产品，拥有完整、科学的质量管理体系。厦门千喜龙餐具有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
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