卡萨莫迪娜Casa Modena

上海意华食品有限公司
2005年
成立时间
上海市
发源地

卡萨莫迪娜Casa Modena品牌介绍

卡萨莫迪娜是意大利肉制品集团(GSI )的拳头品牌, GSI集团是欧洲火腿市场的龙头企业,成立于1865年, 凝聚150多年传统的意大利特色肉食的高水准生产工艺 ,同时运用实施于意大利和中国有14个生产工厂。集团 业务在全球迅速发展,已经不断壮大成为欧洲乃至全球 的肉制品巨头。       上海意华食品有限公司在GSI的授权下,目前有两个品牌在大陆市场上运 作为以“卡萨莫迪娜(CASA MODENA)”为主要品牌,兼营“三富(SENFTER)”品牌。意华的产品结构健全,涵盖中西式各种产品类型,风味独特,包括风干发酵火腿,风干发酵香肠,熏煮火腿和熏煮香肠等四大类产品。公司秉承意大利传统文化,将意大利传统工艺与现代加工技术完美融合,聩请意大利专业技师常驻在上海工厂,以畜禽的特定部位为原料,采用天然香辛料调味,经自然风干发酵或熏煮制作成更营养,更安全的纯意大利风味高档肉制品。上海意华食品有限公司(以下简称:意华)于2005年在上海市闵行区注册正式成立,是一家专业生产意大利传统风味肉制品的外商独资企业,隶属于意大利肉制股份有限公司(以下简称GSI)是GSI在中国唯一的一家独资子公司。GSI由意大利顶尖的肉制品企业组成的集团公司,其成员均为具有历史悠久的专业肉食品生产企业,具有传统的意大利特色的高水准生产工艺。2000年,意大利肉制品集团由“SENFTER”和“UNIBION”两个品牌组建,经过十几年的发展,现已拥有CASA MODENA,SENFTER,FRATELLI PARMIGIANI,GROPPO ALIMENTARE IN TOSCANA,TENERONI,GIRAVOLTE, GASSER等9个欧洲知名肉制品品牌,集团公司已经发展成为欧洲地区大型肉制品工业集团,下属一家管理和营销中心,18家直属生产工厂,4家OEM企业。意华深刻理解质量乃企业生存之根本,公司在相关国家,行业,地方各级标准的基础上,对所有产品制定了严于国家标准的企业标准。公司已通过了ISO22000食品安全管理体系和ISO9000质量管理体系认证,对原料采购,产品加工到物流,消费等各个环节进行严格的食品安全控制,确保向消费者提供安全,健康的西式肉制品。目前,意华产品已遍及全国餐饮(酒店和社会餐饮渠道),零售(精品超市和普货超市系统,全国性卖场系统)等各个渠道,产品成功销往上海,北京,广州,三亚,深圳,成都,武汉,西安,杭州,海口,南京,重庆,大连,拉萨,乌鲁木齐等大中城市,尤其是在北京,上海,广州等城市已有超过80%的五星级以上酒店在使用意华产品,时,公司产品也已经顺利出口到香港等地区。意华产品以其独特的风味,优良的品质,受到广大西式肉制品消费人群的好评!

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