湘君府始于1995年，前身为鸡泽侯氏调料食品厂，于2002年创立了长沙市湘君府调料食品厂，2007年3月更名为长沙市湘君府味业有限责任公司，同年5月响应鸡泽县政府号召，创办了鸡泽县湘君府味业有限责任公司，在各级领导的大力支持下，经过多年的发展，已成为一家极具发展潜力的食品加工企业。
湘君府专业研发剁辣椒、辣椒酱、豆瓣酱、泡菜等30多种调味品，集生产、销售为一体，为河北省农业产业化重点龙头企业。企业占地面积89亩，员工300余名，拥有5个生产车间、8条产品生产线，年产各类辣椒产品2万多吨。产品主要销往北京、天津、河北、河南、东三省、上海、山西、陕西、江苏、安徽、甘肃、湖南、湖北、宁夏、新疆等30多个省市自治区，全国大中城市代理经销商480家。
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