国王烘焙KING BAKING

天津市瑞谷餐饮管理有限公司
2018
成立时间
天津
发源地

国王烘焙KING BAKING品牌介绍

2015年KING BAKING (国王烘焙)正式落户天津,从选址到店面装修再到产品的精细选材及工艺环节,都立求遵循品牌的初衷。更重要的还有那份对烘焙的执着,及给消费者带来更优质的体验的不懈追求!

“国王烘焙”花费了将近三年的时间来构思如何将“国王烘焙” 的精神——“专注”带入中国,最终决定以健康为本,秉承法国百年的精湛工艺,淬取法式传统文化精髓,让每一位消费者在这座城堡里,享受美味,做自己的国王!

品牌故事

KING BAKING (国王烘焙)每一款产品是对味觉文化的一次献礼,亦是对自身的一次自我要求和洗礼!1660年,年轻的西班牙公主玛丽亚·特雷丝来到法国与国王路易十四结为夫妇。宴会中王后被餐桌上精致的甜点所吸引,品尝后赞不绝口,夸奖这是国王才能享受到的烘焙,路易十四得知是Barré (巴尔)所做,便亲自加封Barré (巴尔)为宫廷御厨,这对Barré (巴尔)是极高的荣耀,Barré (巴尔)家族世代为宫廷服务。直到法国大革命爆发,Barré (巴尔)后人与烘焙的高超技艺被流落民间……

岁月流逝,经典永恒,19世纪生活在法国北部的Barré (巴尔)后人,为纪念曾经国王给家族带来昔日的辉煌,便将自家的烘培店命名为“国王烘焙”,百年的传承与精湛的技艺,使国王烘焙迅速闻名。“国王烘焙”,专心致力于对面包、甜品、糕点的研制,创造出一款又一款风靡法国的糕点,如口味独特的“歌剧院”蛋糕、“多味”马卡隆、“拉枫丹”面包等成为法国糕点史上的经典佳作……“国王烘焙”在浪漫的城堡,做自己的国王。

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