大樾小酒馆发源于龙城江苏常州，起初是因为创始人喜欢旅游，在全国各地游玩的时候吃到了意想不到的味道也就是四川火锅，当即决定要把这个味道带回常州，于是在当地拜师学艺，学习锅底的制作，学成回来之后结合本身比较喜欢音乐，就想把火锅和音乐清吧结合起来打造一个连锁品牌，让现在的年轻人放下手机，到一个线下舒适的环境里畅所欲言，才有了现在这个品牌“大樾小酒馆”。
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