茶檔，是茶餐廳的前身，壹種起源於香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。最傳統的茶檔是綠色鐵皮搭建的露天攤檔，提供各種香港特色小食，而奶茶是必備的飲品，因而稱為“茶檔”。"拍档”秉承茶檔慣有的出品“平靚正快”特色，保留茶檔在香港文化中最草根、最本土化的懷舊風格，使普羅大眾都能在午餐和下午茶時間快速嘆杯正宗的奶茶、吃個菠蘿包，以舒緩壹下緊繃的神經。
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