小皇牛筋头巴脑是一家以经营肥牛系列产品为主的餐饮连锁，集餐饮文化研究、民族膳食开发、现代绿色食品生产于一体。小皇牛筋头巴脑秉承晋商“以诚为本，利以义制”的商业精神和“以客为尊、服务至善”的品牌文化，经过20年的探索与发展，已形成了一套科学的管理体系和先进的硬件设施。
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