周公开卤以中原地区饮食文化为根基，并融合各地美食精髓，将近乎失传的老工艺卤法传承与宋朝宫廷的“二十七料卤一汤”独家秘方结合，在不添加任何人工香精、色素的标准下，为消费者提供地道的中原特色熟食，形成了以开花脱骨猪蹄、王品牛腱、鸿运烧鸡等传统酱卤产品为主打产品的产品体系，同时拥有周公特色、古法传承、川味休闲、甄选凉菜、佐餐风味等5大产品系列共计30余种产品，深受中原地区乃至全国各地消费者的亲睐。周公开卤始终坚守古法低温烹饪，严选本地冰鲜食材。保证日产日销、全程冷链！让中原家庭每天都能吃到更新鲜、更安全、更健康的放心肉！
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