六福集团于1991年成立，并于1997年5月在香港联合交易所有限公司主板上市（股份代号：00590.HK）。六福集团（国际）有限公司由一群资深的珠宝专才创办，汇集各始创股东逾五十年的珠宝业经验，无论采购、销售、行政、财务及市场推广各方面均群策群力，成绩斐然。
集团主要从事各类黄铂金首饰及珠宝首饰产品之采购、设计、批发、商标授权及零售业务，现时在全球拥有逾2,190个零售点。集团将继续于国际市场物色新商机，以配合「六福珠宝‧国际演绎」之企业发展。
集团早于1994年，已开始进军中国内地市场，开设首间六福珠宝店铺。除一、二线城市外，集团亦积极将零售网络延伸至其他城市。此外，集团亦策略地于重点地区开设旗舰店，以深化中国内地市场的渗透率。
为进一步提升成本效益及生产效率，集团自2003年起已于广州市南沙区兴建总面积逾350,000平方呎的大型珠宝加工厂。新厂房全面运作后，总产量将可倍增。自设珠宝加工厂房令六福集团的产品能做到「一条龙生产模式」，为全球六福珠宝店铺提供优质产品，确保货源稳定之余，亦可更容易控制产质量素。该厂房更于2008年获得ISO9001质量管理系统认证，并于2009年通过ISO14001环境管理系统认证，足证其质量保证系统及产品质量标准已达国际水平并获专业认可。
集团对质量严格把关，由原材料采购、生产以至售后服务均一丝不苟，更于1996年成立全资附属公司-中华珠宝鉴定中心，由资深的认可宝石鉴定师统筹营运，提供钻石鉴定、评级、翡翠及有色宝石鉴定及珠宝质量检测等服务。
于2013年，集团设立维多利亚宝石学院，业务主要为珠宝鉴定及专业培训，并于中国内地设有鉴定中心，为珠宝业界和大众消费者提供服务。维多利亚宝石学院已通过美国国家认可委员会ANSI-ASQ National Accreditation Board（ANAB）的ISO/IEC 17025考核及国际实验室认可合作组织International Laboratory Accreditation Cooperation（ILAC）的认可，可签发国际认可的钻石评级报告、翡翠、红宝石、蓝宝石及祖母绿检测报告。
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