蓝峰茶业，座落于铁观音发蓝峰茶业源地-福建省安溪县，其融汇了铁观音茶文化的发展精髓，源远流长。沈氏祖辈几代种茶、制茶、卖茶，以茶为本，以茶为生，广结茶缘。沈氏后人，秉承家族的深厚渊源，辅于现代科学技术、技术管理和运营策略。在2001年，创立“蓝峰”品牌。多年来，公司秉承“诚则信，信则远”的经营理念，在老一代茶人的引导下，正踏着坚实的步子走向成熟。
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