1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，并创立李锦记。历经百多年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。
秉承务实、诚信、永远创业精神、思利及人、造福社会及共享成果的经营理念，李锦记的业务已跨越三个世纪。李锦记的总部设于中国香港，并在其他地区如中国新会、黃埔和济宁丶美国洛杉矶，以及马来西亚吉隆坡设立生产基地。
肩负着发扬中华优秀饮食文化的使命，李锦记现时供应逾200种产品到全球超过100个国家和地区。除酱料集团业务外，李锦记集团更透过属下的健康产品集团积极拓展其他业务，让李锦记集团发展成为一家拥有多元化业务的现代化企业。
沧县鑫茂塑料包装制品厂
深圳市顺诺源电子有限公司
深圳蓝景天科技有限公司
广州市瑞腾有机玻璃制品有限公司
赣州吉祥菲尔家具有限公司
安平县朗亿丝网制品有限公司
永康市航翊工贸有限公司
清河县腾威硬质合金有限公司
义乌市加道工艺品有限公司
东莞市茶山新亿制品厂