喜力于1864年由杰拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹创立，专注于酿制高品质的啤酒。为实践这理想，喜力自创立以来在各方面均不断改进，如酿酒技术，品质控制和包装等。
1886年，喜力研制出独特的一个酵母（“A”的酵母），并由喜力采用，是喜力啤酒品质超卓的秘诀。一个酵母能令啤酒更精纯细滑，并同时带出独有的口味。
全凭喜力家族的努力，由一个阿姆斯特丹的小本土品牌，发展成享誉国际的啤酒品牌，备受全球多个国家的顾客所拥戴。喜力全年啤酒生产量为121.8百万升(hectoliters)。
荷兰喜力啤酒公司生产的喜力啤酒，凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保障成为全球知名的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家销售，其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的啤酒。今年，为了提高竞争力，喜力啤酒又推出了新包装，不仅使其增添了一份年轻活力，而同时又带点酷的性格，这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点，成为酒吧和各娱乐场所受欢迎的饮品。
自2018年8月至11月，华润啤酒与喜力集团签订商标许可协议、股份购买主协议，根据约定，华润集团（啤酒）有限公司拟通过其全资子公司华润雪花啤酒，收购喜力在华的7家公司。其中包括在中国内地成立的6家公司的全部股权以及在中国香港的喜力香港有限公司全部股本。与此同时，华润啤酒将结合自身在销售渠道方面的优势，推动喜力在中国市场加速发展。2019年4月，华润集团旗下公司正式接管喜力公司在华业务。
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