一直到十七世纪,葡萄牙传教士和荷兰商人远渡重洋来到中国,为了建立彼此的友谊,传教士对王公贵族分送葡萄酒、烟草、玻璃,商人更是大量制造糕点在街上分送民众。当时,外国商人会一边喊着“food,baba;food,baba(好吃的,松软的蛋糕)”一边分送一种用砂糖、鸡蛋、面粉做的糕点,大受民众喜爱。而后,这款“food,baba”被民众音译成“饭宝宝”的糕点,经个别美食爱好者不断的研制改良,就是现在人们吃到的蛋糕。在烘焙工艺经历了近300多年的不断优化改良,“饭宝宝”至今已经从简单的充饥美味糕点,到了追求营养价值,直至精神与爱的层面。
盛世兴业,为弘扬传统的“饭宝宝”纯蛋糕,泉州市国粮食品有限公司应运在东南崛起。公司联合了留日多年的糕点大师,经营团队拥有的核心骨干,均来自业内资深的运营、技术、品控、营销的高级人才组合。公司秉持实施农业产业化发展战略,整合产业链上下游的综合优势,深入并尽可能参与原料市场,确保优质原料的充足供给;同时优化产品的市场结构、合理优化资源配置,极大程度地满足市场需求。国粮食品的第一车间是严格按照国家行业标准进行设计,配置科学的工艺与先进的设备、年设计产能3000吨蛋糕;产品从选料、加工、生产制造到包装等作业全过程按照ISO9001:2000及ISO9001:14000标准严格执行,并配套专业的研发室与实验检验室,拥有一流的技术和研发人才,全面塑造食品卫生安全和质量品牌的标杆形象。
国粮食品本着“道德、责任、科学、健康”的品牌诉求,以专业生产蛋糕、休闲食品为己任,致力于创新创优提供给消费者健康的休闲食品。在继承传统制作流程的基础上,国粮食品秉承以“更好的原料,做更好的蛋糕”的朴实产品观,引进日本的工艺经验,不断进行技术创新。以国粮食品精工出品的蛋糕系列有:“饭宝宝”黄金鸡蛋糕;“福粮”纯蛋糕;“芭芘农场”原味蛋糕。口味爽嫩鲜香,细腻滋润,松软爽口,醇香怡人,富有弹性,具有欧式传统风味,回味无穷。出品的蛋糕改进了传统蛋糕工艺中的一些不足,从而提高了蛋白质,并保持了人体正常需要的维生素、矿物质等营养成分。是儿童、青少年早餐、佐餐、休闲美食的首选。