德馨斋酱油采用传统工艺与现代生物技术相结合，并添加日本引进的生香酵母，按照先进的高盐稀态工艺标准精心酿制而成。产品酱香浓郁、脂香醇厚、色泽鲜亮、味道纯正，分别适宜佐餐、凉拌、烹调、调馅等。
济南德馨斋食品有限公司是北京时代集团控股的独立法人公司，现有在册员工400余人。为了进一步规范质量管理，提高产品质量水平，让广大消费者吃上营养、健康、安全的调味品，公司于2003年10月25日实施，并通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，由于公司严格的质量管理和良好的售后服务，公司产品已经深入千家万户，在消费者心目中树立了“德馨斋调料、餐餐都需要”的良好形象，每年销售收入以20%的速度增长，在激烈的市场竞争中我们占据了重要的位置。
多年来，公司在行业领导和政府职能部门的支持下，始终坚持以市场为导向，以质量求生存，以科技求发展，采用传统生产工艺与现代科学技术相结合，不断研制生产出质量过硬，能够满足不同层次消费者需求的产品。目前供应市场的产品有四大类、一百多个品种。
上述成绩的取得，与国家、省、市行业领导和政府职能部门的支持是分不开的。我们会以此为起点，借助北京时代集团控股德馨斋食品有限公司的有利时机，充分利用时代的民营机制和注入的资金，为德馨斋进一步发展创造的天时、地利、人和之优势和良好平台。我们有决心、有信心、有能力把调味品市场做大做强，为促进全国调味品行业的发展做出我们的贡献。
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