国泰食品下辖余姚市国泰实业有限公司，湖南国泰食品有限公司，经营范围有榨菜、酸菜、雪菜、萝卜等传统酱腌菜和以南瓜、紫薯、冬瓜等原料经低温油炸制成的现代健康休闲食品果蔬干。
公司始创于1992年，前身为国营余姚市出口蔬菜厂，1999年转制，成立余姚市国泰实业有限公司，2006年在湖南岳阳成立湖南国泰食品有限公司。经过二十余年的艰苦创业，公司已经发展为集原料品种培育、基地试验推广、产品加工、新品研发等研、育、产相结合的综合性生产加工型农业龙头企业。公司拥有“国泰”商标。
公司酱腌菜产品主要面向流通商超、土特产礼品、航空配餐及方便面风味包供应四大块，尤其在方便面风味包供应领域，公司针对客户需求，引入全自动包装机，包装过程避免人为接触造成的加工污染，日加工各种风味包能达到400万包，是目前主要的风味包专业供应商。
“民以食为天，食以安为先”，公司注重产品质量的管理，余姚工厂和岳阳工厂已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，公司下辖的余姚市国泰榨菜研究所和岳阳市食品品安全检测中心，配备了优良的检测仪器，不仅能满足自己企业的日常生产检测需求，还能对外帮助同行或者农民检测一些项目。公司多年来未发生重大质量问题。
经过多年的潜心经营和稳步发展，公司产品在行业及国内外市场已有较高的知名度和美誉度。展望未来，国泰人将肩负着食品工业这项民生工程的重任，为大家提供安全、绿色、健康、美味的食品。
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