山西白老大食品有限公司成立于2002年，凭借白氏家族祖传炒货技艺，同时依托山西广灵斗山六万亩杏仁种植基地，成为华北最大的杏仁炒货企业。公司曾多次获得各种奖项，为山西省著名商标。
广灵斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝：杏仁、核桃、大红枣)。
广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上（俗称杏果生长黄金线），再加上广灵斗山海拔2000米以上，温差大，阳光照射充足，更有：广灵斗山脚下、壶流河畔，微量元素含量较高，受到有关专家的一致好评。综上所述，广灵斗山被称为杏仁生长的黄金点。
广灵斗山杏仁，是国家重点保护的地理标志产品。
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