公元1903年9月29日即清光绪29年农历八月初九,林南仓义德泉大烧锅(丰年牌玉田老酒前身)收拢县内六家烧酒作坊,豁然扯起林南仓“丰年”大烧锅酒旗,近百辆畜力酒车卖遍关里关外。林南仓作为玉田老酒的主产地,带动了当地的经济发展,林南仓成了连接南北的交通要塞,成了吞吐南北货物的水陆码头,从那时就有“拉不败的平安城,填不满的林南仓”之说,其繁荣鼎盛持续了数百年。
1931年,日寇侵略东北、华北之后,我国的民族工业遭到了毁灭性的破坏,林南仓变成了日本鬼子的据点,昔日繁盛的酿酒业很快就萧条冷落下来,酿酒大烧锅受到了重创,生意很不景气。1947年土改时,冀东15军分区接管了林南仓大烧锅,改私营烧锅为国营酿酒厂,从此林南仓“丰年”大烧锅注入了生机。2001年,国营玉田酿酒厂改制,更名为玉田县鸿源酒业有限公司。
解放初期,丰年牌玉田老酒厂只有三个制酒班组,两口底灶烧锅,年产酒仅150吨,员工60余人,随着生产规模的不断扩大和质量的不断提高,丰年牌玉田老酒厂不断发展壮大,已成为河北省白酒行业的重点企业,今天的鸿源酒业有限公司厂区占地3000平方米,年产商品酒能力2000余吨,产品一直销往京、津、冀和东北地区,是地方骨干企业。
丰年牌玉田老酒是以高粱为原料,以大麦、小麦制中高温曲为糖化发酵剂,采用传统老五甄工艺,经老窖低温发酵、分段掐酒、质量摘酒、分级长期贮存、精心勾兑而成,理化指标和卫生指标均符合国家颁布的蒸馏酒优级标准,酒质清亮透明,窖香浓郁,绵甜醇和,酒体浓厚,后味爽净,余香悠长。
特别提醒:1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒; 2、过量饮酒有害健康,为了您的健康,请适量饮酒! 3、请勿酒后开车!