EFFEN用于酿酒的小麦选自法国北部，这里的小麦含淀粉含量极低，用于酿酒会产生一种极其润滑的口感。说到蒸馏方法，EFFEN采用长时间连续蒸馏，液体在巨大的蒸馏器内不断循环，有效蒸馏达到上百次。蒸馏过程中的加热温度在85度以下，这使得EFFEN的伏特加口感上没有焦糖的痕迹，这是EFFEN与其他伏特加很重要的一个区别。
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