青海瑞湖生物资源开发有限公司重点经营青海玉树冬虫夏草、野生黑枸杞、柴达木盆地有机红枸杞、玛卡、富硒青稞、蚕豆等农副产品的采挖、种植、生产、深加工和出口，并致力于天然保健食品、生物制品的研究和开发。公司自成立以来一方面按照现代农业模式和GAP良好农业规范在格尔木市大格勒乡完成有机枸杞种植基地3000亩（规划建设10万亩），并投入大量资金对基地进行统防统治，严格按照国际有机标准进行管理，建立了高品质的源头基地，为保证产品的高品质奠定了坚实的基础。目前有机红枸杞已出口美国，所有检测结果均达到要求标准。另一方面以有机枸杞全产业链进行产业投资与布局，形成了从有机枸杞选种育苗、种植、干果、鲜果、速冻保鲜果、枸杞饮料、枸杞食品、枸杞保健酒、枸杞多糖、枸杞籽油、枸杞废渣综合利用等完整的有机产品技术体系，其中基地建设和鲜果产品已经率先得到了国际有机认证并成为枸杞出口基地示范区。
同时公司在玉树州和海西州进行有机玛卡的种植和实验，并筹建“瑞湖生物工程技术中心”，通过与江苏大学食品学院、江中集团、中国医药总公司、中科院西北高原生物研究所等建立技术合作模式，形成企业自有知识产权的产品技术积累。公司依托科研机构，立足本地资源，以青海特有的高原特产为根基，致力于原生态产品、功能性食品的研制和开发，建立了从科研到销售的完整经营管理体系。
公司在国家商标局注册“海瑞诗特”商标，用于基础产品及深加工产品的宣传和展示。公司以“深度开发高原特产，促进原生态健康生活”为宗旨，抓住西部大开发这一历史机遇，积极将科研优势、资源优势发挥出来，为广大客户提供纯天然的食品及青藏高原特有的产品。
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