三顿半

2015
成立时间
长沙市
发源地

三顿半品牌介绍

三顿半,成立于2015年,总部位于长沙,2019年3月,开设第一间线下咖啡店。我们是世界精品咖啡协会(SCA)成员机构,由国际咖啡品质学会(CQI)认证的咖啡品质鉴定师(Q-GRADER)主理品控,希望通过不断构建精品咖啡的消费场景,呈现更日常的精品咖啡与生活方式。

2015年的时候,我们在装修最早的工作室,飞进来一只鸟,因为玻璃幕墙的关系,它找不到出去的窗户,几天都困在里面,工作人员发现的时候,它已经危在旦夕。本来想把它埋到楼下的花园,但是我们的创始人之一,炼哥,决定把带它回家。在炼哥的细心照顾下,这只鸟,居然真的活了过来,并重回自然。鸟是自然的精灵,而小小一颗咖啡豆,也源自自然。我们希望带给用户的,是自然之物,同时希望通过努力实践环保理念,再将爱,又反馈给大自然。这只鸟,代表了爱与自然的结合。

这是我们的出发点,希望借由这些年对咖啡的认知践行,实现这一个简单的愿望。在种植上,咖啡就不会是奢侈品,通过现代的资讯传播,咖啡也可以变得更生活化。与传统方式不同,我们并不神化咖啡,而是强调人和咖啡的生活方式。比如挂耳咖啡大满贯系列,让更多的新人,可以轻松简单的,进入咖啡的世界。我们想做的,是通过产品开发和传播设计,表达和呈现,精品咖啡的更多可能,希望精品咖啡,可以成为一种生活方式的日常,变得更触手可及。

探索,对世界的认知和体验,本身就很有趣味。而“探索星球风味”,也是源自咖啡的特质,分布在星球各地的咖啡果实,与生俱来的都有各自不同的天赋性格。果壳中未必有宇宙,但至少有一种风情,值得我们去探索、迷恋。另外,探索,是要致知于行的,前提是我们要有一个正确的态度,敬畏自然。我们的想法是,呈现自然本真的丰富,以我们本真的态度,不巧言令色,不故作附庸。

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