南京作为一个历史文化名城，拥有着悠久的餐饮文化传统。随着经济的不断发展，南京的餐饮业也在不断壮大。如今，南京已经成为了一个拥有众多餐饮连锁品牌的城市。下面，我们就来介绍一些南京比较知名的餐饮连锁品牌。
1.老门东
老门东是南京著名的面点品牌，成立于1947年。其最著名的产品是老门东小笼包，其馅料鲜美，包皮薄而有韧性，是南京人的最爱。除了小笼包，老门东还有很多其它的美食，如鲜肉月饼、狮子头等，都是非常受欢迎的。
2.光头卤味
光头卤味是南京非常受欢迎的卤味店。其特色是选用上等的食材，采用传统的卤味烹饪技巧，味道十分鲜美，深受消费者喜爱。光头卤味的菜品种类非常多，有卤鸡爪、卤牛肉、卤鸭舌等，每一种都十分美味。
3.大牌檔
大牌檔是南京比较知名的烧烤连锁品牌。其特色是采用传统的炭火烧烤技术，将食材烧制得香味十足，口感鲜美。大牌檔的烧烤菜品有羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，每一种都十分美味。
4.金陵烤鸭
金陵烤鸭是南京非常有名的烤鸭品牌。其烤鸭选用上等的鸭子，经过特殊的烤制工艺，鸭肉鲜嫩多汁，口感十分出色。金陵烤鸭还有其它的美食，如烤鸭卷、鸭血粉丝汤等，都是非常受欢迎的。
5.德兴馄饨
德兴馄饨是南京非常有名的小吃品牌。其馄饨汤清而鲜美，馄饨皮薄而有韧性，馅料鲜美可口，是南京人的最爱之一。德兴馄饨还有其它的小吃，如肉夹馍、煎饼果子等，都是非常受欢迎的。
以上就是南京比较知名的餐饮连锁品牌。这些连锁品牌不仅在南京非常受欢迎，还在其它城市也拥有着广泛的影响力。这些品牌的成功，离不开它们对食材、烹饪技术、服务等方面的不断创新和完善。相信在不久的将来，南京的餐饮连锁品牌还会不断涌现，为南京的美食文化注入新的活力。