温控器，也称温度控制器，是一种用于控制温度的设备。它可以自动地调节温度，使其保持在设定的范围内。温控器广泛应用于各种行业和领域，如空调、电热器、热水器、冰箱、烘干机、热处理设备等。
温控器的原理是利用感温元件（如热电偶、热敏电阻等）将温度信号转换成电信号，再由控制电路进行放大、处理和比较，最终控制加热或制冷设备的开关状态，以达到温度控制的目的。
温控器有多种不同的类型，根据控制方式可分为机械式温控器和电子式温控器。机械式温控器通常采用膨胀式感温元件，通过膨胀和收缩的变化来控制电气开关的开关状态。电子式温控器则采用数字电路和微处理器等电子元件，具有更高的精度和可靠性。
另外，根据应用场合不同，温控器还可分为通用型和专用型。通用型温控器适用于多种不同的场合，可以通过不同的参数设置来适应不同的应用需求。而专用型温控器则用于特定的应用场合，如烘干机、热水器等。
温控器在生产和生活中的作用非常重要。它可以保证设备的正常运行，避免过热或过冷对设备的损坏，同时也可以节省能源，提高生产效率。在家庭生活中，温控器的应用也非常广泛，如空调、热水器等，可以帮助人们创造更加舒适的生活环境。
总之，温控器是一种非常重要的控制设备，它可以为各种设备提供精确的温度控制，保证设备的正常运行和生产效率，同时也可以为人们创造更加舒适的生活环境。