钙、铁、锌是人体生长发育和健康所必需的三种微量元素，它们在人体内发挥着重要的生理功能。钙是骨骼和牙齿的主要成分，也是维持神经、肌肉、血液和细胞生长所必需的元素。铁是血红蛋白的组成成分，是人体合成血红蛋白和维持健康的必需元素。锌是一种重要的微量元素，是人体多种酶的成分，参与人体的生长、免疫和代谢等多种生理活动。
钙、铁、锌的缺乏会对人体造成不良影响。缺钙会导致骨质疏松、易骨折、牙齿松动和营养不良等症状；缺铁会导致贫血、免疫力下降等症状；缺锌会导致生长发育迟缓、食欲下降、免疫力下降等症状。
为补充人体所需的钙、铁、锌，可以通过饮食和补充剂来实现。食物中富含钙的食物有牛奶、豆类、绿叶蔬菜、海鲜等；富含铁的食物有红肉、动物肝脏、豆类、鱼类等；富含锌的食物有海鲜、肉类、豆类、坚果等。
除了通过饮食来补充钙、铁、锌，还可以通过补充剂来实现。钙、铁、锌的补充剂主要分为矿物质补充剂和综合营养素补充剂。矿物质补充剂只含有一种微量元素，适用于特定人群需要单独补充某种微量元素的情况；综合营养素补充剂则包含多种微量元素，适用于多种微量元素缺乏的情况。
需要注意的是，过量补充钙、铁、锌也会对人体造成不良影响。过量补充钙会导致心血管疾病、肾结石等疾病；过量补充铁会导致铁中毒；过量补充锌会影响人体对其他微量元素的吸收。
总之，钙、铁、锌是人体必需的微量元素，对人体的生长发育和健康有重要的作用。通过科学合理的饮食和补充剂补充钙、铁、锌，可以保证人体的健康。