薄皮核桃是一种生长在北美洲和欧洲的核果类植物，也是一种常见的坚果。它的外壳非常坚硬，内部含有一个类似于大脑的形状的核仁。薄皮核桃因其薄而易剥的外壳而得名。
薄皮核桃的外形呈球状或卵圆形，通常有两个褐色的小角。它们成熟后呈现出深褐色的颜色，有坚实的壳保护着核仁。薄皮核桃的核仁是我们平常所说的核桃仁，呈半球形，淡米黄色，质地坚硬，肉质饱满，味道浓郁。
薄皮核桃是一种非常健康的食品，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素B、E等营养物质。它们含有的omega-3脂肪酸和抗氧化物质有助于预防心血管疾病和癌症。
除了作为健康的零食，薄皮核桃还可以用于烹饪。它们可以用于制作蛋糕、曲奇饼干、沙拉等食品。薄皮核桃也可以用于制作核桃油，这种油非常适合用于烹饪和沙拉酱料。
薄皮核桃还可以用于制作制品，如木质家具、木盆、木制工艺品等等。薄皮核桃的木材精美，纹理美观，硬度高，耐用性强。
总的来说，薄皮核桃是一种非常健康、美味的食品，含有丰富的营养物质，还可以用于制作制品。如果你想保持良好的健康和享受美味的食物，不妨尝试一下薄皮核桃。