藤婆茶，又称藤花茶，是一种以藤花为原料制作的传统茶饮。它起源于中国南方的云南、贵州等地区，逐渐传播到了全国各地。
藤婆茶的制作过程非常简单，首先将新鲜的藤花采摘下来，晾晒至干燥，然后用开水冲泡即可。茶汤呈淡黄色，清香幽雅，口感清新，略带甜味，是一种非常适合春夏季节饮用的茶饮。同时，藤婆茶还具有一定的药用价值，可以清热解毒、消除疲劳、提神醒脑等功效。
藤婆茶在中国南方的农村地区非常流行，很多人都喜欢在野外采摘新鲜的藤花来制作自己喜欢的茶饮。这种茶饮的制作方法非常简单，不需要特殊的工具和技能，只需要一些新鲜的藤花和开水即可。因此，它也被称为“自然茶”。
除了作为日常饮品外，藤婆茶还被广泛应用于各种场合，如婚礼、寿宴、祭祀等。在这些场合，藤婆茶被视为一种尊贵的饮品，代表着人们对美好生活的向往和追求。
总之，藤婆茶是一种非常独特的茶饮，它不仅口感清爽、香气怡人，还具有一定的药用价值。在中国南方的农村地区，它已经成为了一种文化传统和生活方式的象征，代表着人们对自然和生活的热爱和追求。