圣女果，又称小番茄、樱桃番茄、葡萄干番茄，是一种小型、圆形的番茄品种。它的大小仅有普通番茄的一半，但营养价值却高于普通番茄。圣女果原产于南美洲，现已广泛种植于世界各地，特别是在欧洲和北美地区。
圣女果的口感鲜美，甜度较高，肉质富有弹性，品尝时口感极佳。它还富含维生素C、维生素A、钾、纤维素等营养成分，有助于增强免疫力、改善消化系统、促进新陈代谢等。因此，圣女果被视为一种非常健康的食品。
除了生吃外，圣女果还可以制成干果。圣女果干是将新鲜的圣女果晾干、去皮、去籽而成。它的制作过程类似于葡萄干。圣女果干的口感比生鲜圣女果更加浓郁，甜度更高，且含有更多的营养成分。
圣女果干可以作为零食食用，也可以用于烹饪。将它加入沙拉、面包、蛋糕等食品中，能够为食品增添一份甜味和嚼劲。此外，圣女果干还可以用于制作果酱、果汁等食品。
总之，圣女果干是一种营养丰富、美味可口的食品。它既可以作为零食食用，也可以用于烹饪，为食品增添一份甜味和嚼劲。无论是在健康饮食还是在美食制作中，圣女果干都是一种不可多得的美味佳品。