干果是指经过晒干或烘干处理的坚果、果干、干果类食品，其口感香脆，营养丰富，是大众喜爱的零食之一。中国是世界上干果生产和消费量最大的国家之一，拥有着丰富的干果资源和种类，而这些干果也成为了各地的特产。
首先是山东的花生。山东地处温带，气候适宜，加上得天独厚的土壤条件，使得山东的花生质量非常优秀。山东花生以颗粒饱满，口感香甜而著称。花生富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，可以滋补身体，增强体质。
其次是新疆的葡萄干。新疆是中国最大的葡萄干产区，因其地理位置特殊，气候干燥，温差大，日照充足，是葡萄干生产的绝佳条件。新疆的葡萄干颗粒饱满、颜色鲜艳、口感香甜，富含葡萄糖、果糖、维生素等多种营养成分，对于增强体力、提高免疫力、滋补肝肾等方面有很好的作用。
再来是四川的板栗。四川素有“天府之国”的美誉，其地形地貌复杂，气候多样，是板栗的优质产区。四川板栗外形饱满，果肉细腻，口感香甜，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，有增强体力、滋润肠胃、强化记忆等作用。
最后是广西的榴莲干。榴莲是广西的特产之一，榴莲干则是将新鲜榴莲削皮去籽，切成小块，经过烘干而成。广西榴莲干外形呈黄褐色，口感香甜，营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素等多种营养成分，对于增强体力、调节肠胃、缓解疲劳等方面有很好的作用。
总的来说，特产干果是中国独有的美食资源，其多样化的品种和营养丰富的特点，使得它们成为了人们喜爱的零食之一。同时，特产干果也是地方特色的代表，代表着不同地区的文化传承和历史沿革，是中华文化的重要组成部分。