目鱼是一种生活在深海中的鱼类，也被称为鳕鱼。它们属于鳕科，是一种肉食性鱼类，经常被人类作为食品食用。
目鱼的体型比较大，最长的目鱼可以达到2米长，重达100公斤。它们通常生活在深海中，水深超过1000米，而且经常会迁移。目鱼的身体呈长形，表面光滑，颜色为灰色或灰棕色。它们的鳞片非常小，不易被发现。
目鱼的头部很大，眼睛也很大，可以帮助它们在深海中寻找食物。它们的嘴巴很大，可以张开到很大角度，并且有很多锋利的牙齿。这些特征使得目鱼成为一个高效的掠食者。
目鱼的鳃条非常大，可以帮助它们在深海中呼吸。它们的鳍非常灵活，可以帮助它们在深海中游动。此外，目鱼的肌肉非常发达，可以在深海的高压环境下保持活动能力。
目鱼的食物主要是其他鱼类和无脊椎动物。它们通常狩猎在深海中的猎物，但是也会在温暖的季节迁移到较浅的水域。目鱼的肉质鲜美，富含营养，被广泛地用作食品。
目前，目鱼的数量正在不断减少，主要是因为过度捕捞和生态环境的破坏。因此，各国政府和环保组织正在采取措施，保护目鱼的生态环境，减少捕捞量，以确保这种珍贵的鱼类能够得到合理的保护和管理。