金果，又称黄金果、金橘、黄金柚，是柑橘类水果中的一种。金果的外观呈现出明显的金黄色，果形类似于橘子，但相比橘子略大一些。金果的果肉鲜美，汁多味甜，故而广受消费者的喜爱。
金果的形成需要环境的协助，一般在气温较高的季节里生长，而且需要充分的阳光和养分供应。金果的种植地区主要分布在中国南方的福建、广东、广西等地区，也有少量产自泰国、越南等东南亚国家。
金果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C和多种矿物质，如钙、铁、锌等。金果的果皮和果肉中均含有丰富的类黄酮和抗氧化物质，具有清热解毒、健脾开胃、美容养颜等功效。金果的果汁也是一种很好的消暑饮品，在夏季的高温天气里喝上一杯金果汁，既可以解暑降温，还可以补充人体所需的营养成分。
金果的食用方法有很多种，可以直接食用，也可以榨汁饮用，还可以制作成果酱、果冻等食品。金果还可以作为一种烹饪调料，用于制作各种佳肴。
在市场上，金果是一种比较高档的水果，价格相对较高，但是由于其鲜美的口感和丰富的营养成分，一直备受消费者的青睐。不过，在购买金果时，消费者需要选择品质好、色泽鲜艳、果肉饱满的金果，以保证其品质和口感。
总之，金果是一种很好的水果，既美味又营养，具有多种功效。如果你还没有尝试过金果，不妨到市场上买一些尝尝，相信你一定会爱上这个鲜嫩多汁的黄金果。