白条鸭是一种常见的家禽，属于鸭科动物。其身体较大，重量约为2.5-3.5公斤，具有良好的肉质和蛋质。由于其形态美观，易于饲养和繁殖，因此被广泛地用于食品生产和家禽养殖。
白条鸭的身体呈长圆形，头部扁平，颈部较长，嘴巴短而宽。其羽毛为白色，身体上有一条明显的黑色条纹，因此得名“白条鸭”。其腿长而粗壮，脚掌宽大，适合在泥泞的地面上行走。白条鸭的性格温和，易于驯养，对环境适应能力强，在适宜的饲养条件下，能够较快地生长和繁殖。
白条鸭是一种适合肉食和蛋食的家禽，其肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。白条鸭的蛋质量较高，蛋黄呈橙黄色，蛋白呈白色，味道鲜美，营养丰富，常用于烹调鸭蛋糕、鸭蛋羹、鸭蛋汤等美食。
白条鸭的饲养条件相对简单，适宜在平原、山地、湖泊、河流等区域生长和繁殖。其饲料主要包括玉米、豆粕、鱼粉、骨粉等，饲料营养均衡，能够满足白条鸭的生长和繁殖需要。白条鸭繁殖能力强，每年可产蛋150-200枚，孵化期为28-30天，幼鸭出生后需要在温暖、干燥、通风的环境下生长。
总之，白条鸭是一种经济价值较高的家禽，具有良好的肉质和蛋质，易于饲养和繁殖，是家禽养殖中的重要品种之一。