甜白葡萄酒是一种以甜度为主要特征的葡萄酒。它通常由甜度较高的葡萄品种制成，例如白葡萄中的莫斯卡托(Moscato)、雷司令(Riesling)、格瓦兹特米纳(Gewürztraminer)等。这些葡萄品种具有浓郁的果香和花香，口感柔和鲜美。
甜白葡萄酒的甜度分为不同程度，从干白葡萄酒到非常甜的冰酒。一般来说，它们的糖分含量高于干白葡萄酒，但低于甜型红葡萄酒。这种酒通常在餐后或作为甜点酒来享用，因为它们的甜度可以平衡甜点的味道。
甜白葡萄酒的颜色因葡萄品种而异，有些是浅黄色或淡绿色，有些则是淡金色或琥珀色。它们的味道、香气和口感也因葡萄品种和甜度不同而有所不同。例如，莫斯卡托(Moscato)酒通常呈现出桃子、杏子和蜂蜜的味道，而雷司令(Riesling)酒则可能带有柠檬和青柠的味道。
甜白葡萄酒通常搭配甜点食品一起享用，例如水果沙拉、巧克力、奶酪、蛋糕和甜饼干等。此外，一些甜白葡萄酒也可以搭配一些辛辣或咸口味的食物，例如带有芥末或酸味的食品。
甜白葡萄酒的饮用温度因品种和甜度不同而有所不同。一般来说，饮用温度应在6-12°C之间。酒瓶上通常会标示建议的饮用温度，如果不确定，可以参照这个温度范围来享用。
总之，甜白葡萄酒是一种口感柔和、甜度适中的葡萄酒，适合作为甜点酒或搭配甜点食品享用。它们的果香和花香也让它们成为一种非常受欢迎的酒款。