湄潭毛尖是贵州省遵义市湄潭县出产的一种绿茶，是中国十大优质名茶之一。湄潭毛尖以其细嫩的茶叶、清香悠长、滋味鲜爽而著名，深受国内外茶客的喜爱。
湄潭毛尖的制作非常精细，采用嫩芽为原料，每年的春季茶叶采摘后，经过筛选、杀青、揉捻、干燥等一系列工艺过程，制成了湄潭毛尖。湄潭毛尖的制作过程中，需要讲究天时、地利、人和，以确保茶叶的品质和口感。
湄潭毛尖的外形呈现出细嫩、匀整、条索紧结，色泽绿润，白毫显露，状如雀舌而得名。湄潭毛尖的香气清新高雅，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽回甘，口感细腻，是一款非常优秀的绿茶品种。
湄潭毛尖的产地湄潭县，气候适宜、土地肥沃，是生产高品质茶叶的理想之地。湄潭毛尖的出产区域海拔高度在600米至1200米之间，日照充足、云雾缭绕、雨水充沛，这些优秀的自然条件为湄潭毛尖的生长提供了有利的环境。
湄潭毛尖的历史悠久，早在唐代就已经有人开始采摘和制作湄潭毛尖了。在明朝时期，湄潭毛尖还曾经被列入了贡茶茶类。随着时间的推移，湄潭毛尖越来越受到人们的欢迎，成为了贵州省的一张文化名片。
湄潭毛尖的品质得到了广泛的认可和赞誉，它曾经多次荣获“国家农产品地理标志保护产品”、“中国十大名茶”等荣誉称号，是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
湄潭毛尖不仅是一种美味的茶叶，更是一种文化和传统的代表。它承载着贵州茶文化的历史和精髓，也成为了贵州省推动茶产业发展的重要支撑。湄潭毛尖的出现，为世界茶文化的传播和推广做出了重要的贡献。