湄江工夫，又称湄州武术，是福建省南平市武夷山市湄江镇的一种传统武术。湄江工夫历史悠久，源远流长，起源于宋代，经历了明、清、民国和新中国等历史时期的发展和传承，至今已有数百年的历史。
湄江工夫的创始人是梁官华，他是宋代官宦之家出身，精通文化，同时也擅长武术。梁官华在武术方面有着非常高的造诣，他将自己所学的武术经验和技艺总结成为一套独特的湄江工夫，成为湄江镇的一种传统武术。
湄江工夫的特点是注重实用性和实战性，注重技击的准确度和力道，以拳、腿、掌、指、肘、膝、头、肩、背、腰、步等多种技法为主要内容。湄江工夫的动作简练、刚柔相济、快速准确，具有很强的实用性。
湄江工夫的训练方法以套路为主，通过反复练习套路，不断提高技能和素质。同时，湄江工夫还注重实战演练和对抗训练，通过与对手的实战对抗，不断提高技能和应变能力。
湄江工夫在当地有着广泛的影响和传承，每年都会举办湄江工夫比赛和表演活动，吸引了众多武术爱好者和观众前来观看和学习。湄江工夫也成为了当地文化遗产的重要组成部分，被列入了福建省非物质文化遗产保护名录。
总之，湄江工夫是福建省南平市武夷山市湄江镇的一种传统武术，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。它注重实用性和实战性，是一种非常实用和有效的武术。湄江工夫的传承和发展，也为当地文化遗产的保护和传承做出了重要贡献。