测量仪表是一类用来测量物理量或化学量的仪器，可以用来测量温度、压力、电流、电压、流量、速度、重量、长度等多种物理量。测量仪表可以分为模拟式测量仪表和数字式测量仪表两类。
模拟式测量仪表是指采用模拟电路进行信号处理，并且输出模拟信号的测量仪表。模拟式测量仪表通常由测量电路、放大电路、计算电路、显示电路和输出电路等组成。在模拟式测量仪表中，测量信号首先被输入到测量电路中，经过放大电路进行放大，然后经过计算电路进行计算，最终输出到显示器或者其他设备中。
数字式测量仪表是指采用数字电路进行信号处理，并且输出数字信号的测量仪表。数字式测量仪表通常由传感器、模数转换器、计算器、数字显示器等组成。在数字式测量仪表中，传感器将测量信号转换为电信号，然后经过模数转换器进行数字化处理，再经过计算器进行计算，最终输出到数字显示器或者其他设备中。
测量仪表的种类很多，包括电表、压力表、温度计、流量计、重量计、测振仪、分光光度计等等。电表是一种用来测量电流和电压的仪表，包括电压表、电流表、电阻表等。压力表是一种用来测量压力的仪表，包括机械式压力表、液压式压力表、气动式压力表等。温度计是一种用来测量温度的仪表，包括普通温度计、红外线测温仪、热电偶等。流量计是一种用来测量流量的仪表，包括涡轮流量计、电磁流量计、超声波流量计等。重量计是一种用来测量重量的仪表，包括机械式重量计、电子式重量计等。测振仪是一种用来测量机械振动的仪表，包括加速度计、速度计等。分光光度计是一种用来测量光学性质的仪表，包括紫外-可见分光光度计、荧光光度计等。
测量仪表在工业、医疗、科研等领域都有广泛应用。在工业生产中，测量仪表可以用来监测生产过程中的各项物理量，帮助企业实现生产自动化和质量控制。在医疗领域，测量仪表可以用来监测患者的生命体征，如心率、血压、体温等。在科研领域，测量仪表可以用来进行实验数据的采集和分析，帮助科学家进行研究和发现。
总之，测量仪表是一种非常重要的工具，可以帮助我们测量和监测各种物理量和化学量，为我们的生产、生活和科研带来了很大的便利。