野炊炉是一种方便携带的户外烹饪设备，通常由金属材料制成，可以用于露营、野炊、徒步旅行等户外活动中进行烹饪和烧水。
野炊炉的种类和形状各异，有的是折叠式或可拆卸式，方便携带和存储；有的是带有锅架和炭盘的多功能炉具，可以同时烤肉和煮水；还有的是带有风屏的炉具，可以在风大的情况下保持火势稳定。除了常见的金属制炉具外，还有一些使用木质或竹子制成的烤架，适合烤蔬菜和肉类。
野炊炉的使用方法也很简单，通常只需准备好燃料，点燃火源，将锅具放在炉架上，即可进行烹饪。炉具的热量和火力大小可以通过调整燃料的数量和位置来控制。燃料的选择也很重要，常见的燃料有木柴、木炭、煤炭和酒精，不同的燃料可以产生不同的火力和烟气，因此需要根据需要选择适合的燃料。
野炊炉的优点是方便携带，可以在户外进行烹饪和烧水，不需要依靠电力或燃气，适合远离城市进行的野外活动。此外，野炊炉也可以节约燃料，减少对环境的污染，符合环保理念。
总之，野炊炉是一种实用的户外烹饪设备，可以为户外爱好者提供方便和乐趣。在选择和使用野炊炉时，需要根据实际情况和需要进行选择和注意安全，以免造成人身和财产损失。