叶杜果(Yedu Guo)是中国的一种热带水果,也称为"红蓝莓",属于杜仲科植物,是一种落叶灌木。它生长在海拔400-1500米的山区,主要分布在中国南方的云南、广西、福建、广东和台湾等地。在这些地区,叶杜果被广泛栽培,也被当作野生果树。
叶杜果的果实通常是红色的圆形或椭圆形,直径为1-2厘米。果实表面有许多小凸起,看起来像是波纹,因此也被称为"红蓝莓"。果实的内部是淡黄色的果肉,有许多小籽。叶杜果的果实味道酸甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质、氨基酸、铁、钙等营养成分。
叶杜果的果实不仅可以生食,还可以制成各种食品,如果酱、果汁、果干等。叶杜果的果实也有很高的药用价值,被认为有助于清热解毒、凉血止血、化痰止咳等功效。叶杜果树的根、树皮、叶子等也被用于中药制剂。
叶杜果的树木高度一般在2-4米之间,树干直径在10-20厘米之间。叶杜果的树叶呈椭圆形,长9-15厘米,宽3-6厘米,叶面上有光泽,下面有绒毛。叶杜果的花期在4-5月份,花朵小而白色,芳香怡人。
由于叶杜果具有丰富的营养价值和药用价值,近年来受到了越来越多的关注和研究。在中国,已经有一些研究机构和企业开始开展叶杜果的种植、加工和销售,希望通过这种方式推广叶杜果的健康价值和经济价值。同时,在国际市场上,叶杜果也逐渐受到了欢迎,成为了一种新兴的热带水果。